打开携程App,查看高清大图
上海
九鼎轩脆毛肚火锅(南京东路店)
全国首发肥汁米线锅底,太可了
冬天到了,就想吃火锅,说起火锅的美味,我第一个想到的就是九鼎轩脆毛肚火锅,它们家不止毛肚是出了名的好吃,常变常新的锅底更是让人每一次来都有新的惊喜。

这次和一群朋友一起来到了九鼎轩脆毛肚火锅南京东路店,位置真的超好,南京路黄金位,二层楼巨大空间,装修走的是现在流行的暗黑风,在酷感十足的氛围下涮火锅,别提有多带劲了。

这次的新品叫做香港肥汁米线锅随锅底赠送6样涮菜CP,有红肠、炸酱、炸鱼皮、豆芽、韭菜、豆腐泡,口感丰富,让你一吃就上瘾,再搭配一大盘可可爱爱的香港肥汁米线锅火锅涮菜,让吃火锅也变得趣味横生,为平常的火锅增添了一丝乐趣。

香港肥汁米线锅汤底口味酸辣,炸酱用了肉碎、酸菜、辣椒等猛火炒制,光是闻着就不自觉的分泌口水。米线都是云南建水县的米线,本身口感爽口滑嫩,吸收了汤底精华后米线变得更加入味用筷子滑溜溜地吸入嘴里,劲道中带着酸辣味,超满足!

脆脆香香的咔吱鱼皮,干吃一口下去咔吱脆,浸透汤汁后又是另一番风味,Q弹紧致又软滑,让人越吃越想吃。

鼓鼓囊囊的豆腐泡,外面有一层焦香的酥皮,与普通豆腐比,口服更香,吸收了锅底汤汁,咬一口还会爆汁。

鲜香的红肠,咬一口满满的肉感,Q弹紧实有嚼劲,吃一口就上瘾!再加上满满的豆芽韭菜提香,先不说涮菜,光是这一份涮菜CP就让让人欲罢不能。

香港肥汁米线锅涮菜是我的最爱满满一碗都是料。可爱的企鹅仔让人不舍入口,好吃的昆布虾滑令人记忆深刻刻有福字的福袋别家吃不到的菠菜鸡蛋烧,再加上米线和农家蛋饺,每一种都让人超有食欲。

企鹅仔:黄澄澄的Q萌企鹅造型不要太勾人,一个个小企鹅排队跳入锅中,此刻只想拍照发圈。一口一个小企鹅吃起来真的超满足~

菠菜鸡蛋烧:鸡蛋厚软,菠菜清香,没想到菠菜和鸡蛋可以碰触出如此别样的火花,蓬松软嫩的鸡蛋烧放入锅中以后吸饱了汤汁变得更加喷香诱人,好吃的停不下来。

昆布虾滑:又宽又厚,口感甘甜清的昆布,用来制作虾滑真的是鲜上加鲜,一眼看过去满满都是虾肉的虾滑,口感更加Q弹,吃得出的新鲜,吸饱锅底汤汁入口更是绝绝子!

最后再来一份Q弹爽滑的米线,伴随着香浓汤底,分分钟溜进你嘴里,滑进你心底。

吃完这一锅,简直省下了去香港的机票钱,足不出沪就可以吃到这么正宗地道的香港肥汁米线火锅,还等什么赶紧带上家人朋友,九鼎轩脆毛肚火锅走起啊! #一起吃火锅吧
2021-12-022021-12-02
10
打开携程App,查看全部评论