武汉鹤公馆｜鹤梦归元，仙藏于馆
武汉人对仙鹤一直都很崇拜，就如武汉地标黄鹤楼相关的诗句就有很多。“黄鹤一去不复返，白云千载空悠悠”、“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”等。如今，在东湖边的密林之处，莲池半抱之中，还有一座武汉餐饮天花板般的存在——鹤公馆。
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从湖北省博物馆和美术馆之间的绿道步行几分钟，穿过被绿植包围的庭院，鹤公馆的外貌比想象中的更现代，朱红色的外墙和内墙。一层楼有很多雕刻石板、石座，以及各式各样的木雕。门厅悬挂着鹤栖竹云，用绿竹编制成仙鹤的装置，姿态优雅。踏着阶梯旋转而上至三楼顶层，银质水波纹金属墙壁让人仿佛走进镜花水月。
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来到鹤公馆，这三大宝，你不可不尝。
1⃣️
茅台酒大响螺
飞天茅台+潮州响螺，餐饮顶级食材的绝佳代表，也是我见过最大的食用螺，据说比鲍参肚翅还要“身价不菲”堪称螺中之王，鹤公馆选用生长周期4年的母螺、每日空运到店。厨师将飞天茅台淋在炙烤的响螺上的瞬间，焰火熊熊，酒香四溢，简直太诱人。
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2⃣️
松露阿胶大烤墨鱼
第一次看到一整只东海新鲜墨鱼，约3斤重。东海产出墨鱼海水偏冷、墨鱼生长周期长、肉质紧实鲜甜。
去除裙边，只取肉质最肥美的肉身及触脚、花生油低温慢煮4小时、在用章丘大葱和意大利黑松露特调酱汁文火煲制入味现场分割。口感软糯、松露酱香浓郁、唇齿留香，鱿鱼星人直呼yyds！！
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3⃣️
十五年2头青边鲍
每日限量供应的鲜活澳洲西南部野生青边鲍鱼、位居世界鲍鱼中的顶极之品、每只不低于2斤重。鲜活鲍鱼进行盐制定型去除表面粘膜，在抽真空进行低温慢煮8小时、在用老鸡排骨进行煲制鲍汁慢火入味儿。口感软糯溏心、汁香浓郁、最适合这个秋冬季节作为滋补。
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深秋时节，佳人已至，来鹤公馆，享受人间美味吧! #浪漫约会餐厅 #来武汉必吃的名吃 #冬令进补好时节