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广州
二八蕎麥(市桥店)
近在咫尺的亲切感 | 二八荞麦
吃一顿饭有时就像开盲盒
道听途说不如机缘巧合👣

来「二八荞麦」是没有任何计划的🈺
抱着随便吃一顿的心态就坐下了
没有期望甚至预料会中伏的心态
却有了顺理成章的意料之外

亲切感这个事情真的好神奇
没有特别的食材🍣
没有过度的服务😲
也让我不得不三刷了这家「二八荞麦」⭐️

📍/位置/
在番禺市桥的一条街上
隔壁左右有很多大大小小的日料店
老板说这边之前很多日本人居住
不说我还以为只有天河北才是日本人的聚集地

“我们是从广州过来吃的”
不知道为什么我还无意识说了这样的一句
“明明番禺就在广州”
接着就被隔壁台狠狠的纠正了一下

刻板印象和习以为常有时挺让自己尴尬的

🌿/环境/
平平无奇的标准化日料装修
居然有着莫名其妙的亲切感
上下两层的小店,不大不小刚刚好
一楼是厨房+吧台+餐桌,适合急急忙忙的吃上一顿
二楼是整整齐齐的隔间,私密性和舒适性都很足够

🤵/服务/
有点“大大咧咧”的服务模式
忙起来的时候上菜是挺慢的
乱起来的时候服务员小妹也会有错漏
换作在别的地方估计会被吐槽
但我居然觉得其实也还好
毕竟服务员乃至老板娘都很诚恳
这种家庭式日料的亲切感大概是让食客包容错漏的地方

🛎/味道/
前后来了三次,从人均100多吃到300多
前前后后吃了啥就不全部列出来了
感觉就是性价比真的可以,味道也不差

1️⃣「冷荞麦面」斋荞麦面和搭配了油豆腐天妇罗的都试过,荞麦面是纯手打的,之前只在北海道小樽吃过,在国内还是第一次吃到,吃上去很有嚼头,感觉是有灵魂的荞麦面

2️⃣「冷番茄」开胃的一道小菜,番茄挺新鲜的,酱汁开胃清新

3️⃣「吞拿鱼刺身」「八爪鱼刺身」「剥皮牛刺身」「秋刀鱼刺身」前前后后吃过这些,有一些刺身是不在菜单里边的,会有块小白板写着今日推介,价格公道味道也不错,新鲜又处理得好

4️⃣「烤串拼盘」感觉不是强项但和普通的烧鸟店比也没差很远,总体来说还是可以的

5️⃣「寿司拼盘」点了松的,价格便宜,食材也没有选用很高级的,但整体吃上去是我喜欢的味道,感觉是有用心做的寿司

6️⃣「鮟鱇鱼肝」是我见过最大份的鮟鱇鱼肝,而且还不贵

⭐️/总结/
✅看上去普普通通但内有乾坤的超亲切日料店
✅在番禺不知道吃啥可以去这里感受一下真的不错
✅荞麦面爱好者可以来试吃应该不会失望

#一起去探店 #城市的新打开方式 #当地人最爱的居酒屋
2021-12-022021-12-02
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