终于吃上鱼禅的鮟鱇鱼火锅啦！
住在杭州城北的🍣日料爱好者，应该没有不知道🌈鱼禅·惊世料理的吧？
今天🏃‍♀️跨越了大半个城，就为吃这一口。😂

|鱼禅·惊世料理(远洋乐堤港店)^
⛳位置：金华南路361号天安人寿大厦一楼

🚌交通：160路长乐路站。

🌿环境非常雅致，因为全是包厢，所以更带私密性。

这次满满一桌，满满惊喜💕，0踩雷。

冬日里，暖锅不能少。
在他家吃到的✨鮟鱇鱼火锅，那叫一个鲜美。
平日里，鮟鱇鱼总是觉得有一点腥，鱼禅只一锅清汤，却将鮟鱇鱼的鲜美放大了几倍，一点腥味都没有。
鱼肝滑，鱼肉嫩，鱼骨自带胶质。
吃完再用鱼汤煮蔬菜，
煮完蔬菜，再加入米饭和朝日蛋，
一锅暖意持续到用餐结束，都未停歇。👏👏👏

刺身摒弃了常见的三文、金枪，而是选择了✨大竹荚鱼这类白身鱼，口感清爽细腻，🏹戳中我了。

✨和牛塔塔是我喜欢的一道前菜，鱼卵、海胆和和牛肉糜，以紫苏天妇罗做底，不仅口感丰富，还唇齿留香。

美食在前，还要有美酒。
来一杯我Zui爱的✨梅子酒，真是太爽了。
要是再来点冰块，真就完美！~#冬令进补好时节 #我的深夜食堂 #一起吃火锅吧