八匹马精酿——我只想与你沉醉在这满天繁星
经过一天辛苦工作，当你从高大上的办公室走出，挤过地铁的人山人海，能够如愿以偿的在七、八点钟赶到位于都正街的“八匹马精酿酒馆”。此时此刻的你想用一杯啤酒来抚慰一下内在那个可怜又疲惫的灵魂，于是你会毫不犹豫地仰头一饮而尽，然而你只感受到不过2秒的苦涩，觉得不够过瘾的你又会伸手去要第二杯。似乎啤酒已成为一种现代生活中必不可少的“减压良药”。
人在开心的时候，会喝一杯。人在难过的时候，会喝一杯。人在没事的时候，也会喝一杯。因为每一杯精酿都用它独特的风味在默默诉说着麦芽的芬芳，酒花的馥郁，水的清冽。精酿啤酒是真的很有味道，这里的“味道”不是“手指淡淡烟草味道”的那种味道，而是当尝过第一口之后，想更仔细的品味第二口，去探索这些颜色、风味、口感、泡沫的究竟。就像长沙方言里的一句“有味”，这绝不是简单的夸赞，更有三分好奇，甚至还有半分戏谑。简单的说，关注精酿之后，它会变成生活的一部分，同时，也会打开一扇通往新世界的大门。精酿啤酒的精彩，我甚至不愿意也不能够做更多的分享，只能说：“每一杯精酿，都会在每一个饮者的生命里留下不可磨灭而又无法替代的烙印”。
“八匹马精酿”追求着最精华的原料，只使用优质的麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，无任何添加剂，内含活性酵母菌，最大限度保留了啤酒原风味，把所有情怀放进每一杯酒的体验里。无论你是下班还是周末的消遣、以及吧台角落里的独酌、老友们的畅谈、情侣间的呢喃情话等等，都随着一口清冽顺着喉咙悄然滑落。如此的情境里，酿酒师不用表达自己的创作意图，它的性格、情绪都会在酒里显露无余，而每一杯下肚，都是酒客跟酿酒师独一无二的心灵沟通，从而激活你的视觉、嗅觉、味觉的全面感受，把跌宕的人生化酒入喉，不止是一种商品，更是一种文化，一种创新和一种生活态度。
每个酿酒师都是一名艺术家，“八匹马精酿酒馆”的主创人不仅热爱精酿，也迷恋于酷炫机车和醉人的音乐。如果不久的将来，你来到“八匹马精酿酒馆”爱上了一款酒，不妨去认识那个酿酒师，那会是一段新的故事。