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北京
没有🈚️肉🥩也能解馋‼️
很多餐饮榜单既有争议,但却是很多人去到一个城市的吃饭指南,每个城市的美食榜单也许未必符合每个人的口味,但却能代表一个城市的饮食文化和历史,这个也许也是旅游、一座城饮食、一座城历史的一部分

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特色推荐
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「老北京炸灌肠」价格💰:1️⃣2️⃣
“老板,来份炸灌肠,多加蒜🧄汁”,一袋灌肠倒入油锅中,油锅一下就沸腾了,那股肉香就已经散开了,正宗的油要用猪大肠的油来炼,等上三分钟左右↔️,一小盘放成一座小山,再淋上蒜🧄汁,而吃货往往还会再多加一点蒜汁,这大概就是吃肉不吃蒜,香味少一半,原来不是衬托的肉香,而是蒜香🧄,灌肠就是用绿豆淀粉制成,但在这炼制的油中一炸,外脆里嫩的口感再配上那个肉香,再又这口蒜汁相伴,简直比🆚吃肉还要解馋,不过要快点吃,吃慢就不脆了,那个垫牙感和脆感爆出的肉香和蒜香就减少不少
推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
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「杏仁豆腐」价格💰:1️⃣0️⃣
炸灌肠吃完了,清新的杏仁味带着清淡的甜,顺滑的杏仁豆腐,那个冰冰爽爽的温度,一碗没有🈚️负担的饭后甜品🍮
推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
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「老北京现炒红果」价格💰:1️⃣0️⃣
要是感觉想再消消食,赶去吃下家,这份炒红果,汤水甜中带算,那一口腌制的山楂明亮的酸中尾韵带着甜,既可以开胃,也可以消食儿
推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐

ᵕ̈环境 🌵& 服务💁‍♂️ ᵕ̈
🍃环境&🛎️服务:简单的环境,几把椅子,有人连坐着就懒得坐,仿佛怕自己的炸灌肠会被抢走一般,服务员话不多,您要问也会解释,但手里活那叫一个麻利,可能🤔知道来的都是解馋的吧…

🌈基础信息
📝店名: 天桥郭记灌肠
💰人均:19
⏰营业时间:11:00-15:00/15:30-21:00
🚇交通:地铁🚇7/10线,双井站,步行5分钟
🅿️停车:不方便
#真香小吃大集合 #尝一尝地道老字号 #当地特色小吃
2021-12-062021-11-01
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