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张家口
味知道新潮菜
这家店竟是大董厨师掌勺?怪不得这么有品味
🙋Hi,我是水之瞳,是一名室内设计师,热爱旅行,画画,喜欢住有特色的酒店和民宿。用相机📸和画笔记录旅途中的点点滴滴 。
生活的得失,让我更加懂得珍惜当下,更善于发现那些藏在角落中的微光,让每一天都沾染着生活的烟火气。

惟愿灵魂与身体总有一个在路上,阅风光秀美,感山川辽阔,与你们分享这个烂漫多彩的世界💕。
种草了好久的餐厅🏠,今天终于打了卡,确实是喜欢的味道❤️。
🛋环境:
极简的设计风格,明快的蓝白色调为主,现代简约时尚风,感觉很高级👍。
👩服务:
无可挑剔,非常有耐心👍,经理和服务员时不时就来问问有什么需求没有,而且服务员都是俊男靓女👦,赏心悦目。
🥘菜品:
总体来说就是一个字“美”,👍味道鲜美,品相也美,包括餐具🍽也非常精致。听老板说大厨是高薪从被北京聘请过来的,在这之前是大董🏙的厨师,怪不得这么有品位❤️。

🍲精挑细选点了这几个菜,推荐给大家:
🍛梨山酱焗排骨:是我最爱吃的👍,骨肉匀称的猪小排🍖,浓而不腻的酱香搭配淡淡的蒜香味,保留了猪肉🥩原有的鲜香味道,又完全去除了猪肉的腥气,解馋又过瘾,连吃好几块,根本停不下来。
🍛神仙豆腐:看颜色就垂涎欲滴了,味道浓厚,口感Q弹👍。咬一口,汤汁流入齿颊,满嘴都是厚重的卤香。咬开之后,竟然另有乾坤,千页豆腐里面竟然包裹着肉馅,超级下饭。
🍛松露汁铁棍山药鲍鱼饭:松露的味道并不是很明显,但似有似无的清香搭配鲍鱼汁刚刚好👍,微甜的米饭🍚浸满汤汁后产生了奇妙的味道变化,配上寿司姜,十分爽口。
🍛国宴狮子头:鲜美的菌汤充分浸入了狮子头,肉质软烂,入口即化,这道菜喝汤比吃肉更过瘾🍲。
🍛冰淇淋蓝莓山药:清爽、清爽、清爽!淡淡的甜,混着浓郁的乳酪🍰,满嘴奶香。而且口感有些Q弹。
🍛芒果鲜虾脆筒🍦:甜口的虾仁竟然这么好吃!浓郁的芒果味完全祛除了虾🍤的肉腥味,真正的“鲜”甜可口。旋转阶梯的造型,小仙女的最爱,绝对的高颜值甜品👍。
🍛火龙桃花酥:造型太美了,有点舍不得吃!火龙果汁和面开酥,被歧视的五仁🥜馅竟然这么好吃👍,甜而不腻,干果的香味十分浓郁,却十分柔和。
🍛海鲜粥:以前在潮汕吃过虾蟹砂锅粥🍲,无法评价,就是鲜,特别鲜,口口都是满满的蟹肉鲜味和虾的清甜🍤。最爱的一道菜,极力推荐!

餐厅人气还是很高的🔥,不足之处就是都坐满了会比较拥堵吵闹☹️,比较紧凑,在设计和空间布局上考虑的有所欠缺。

📍位置地点:张家口市桥东区钻石南路5号原果树场
⏰营业时间:9:30-14:00 16:30-21:30
💰人均消费:100元/人
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2021-12-062021-12-05
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