成都｜东门市井喝盖碗茶🍵吃地道重庆菜
朋友带我去东门市井喝茶🍵
身为成都人居然没有来过这么宝藏的地方‼️
简直应该自我反省一哈了！
一进去就感觉走进了老成都的故事里～
“坝坝盖碗茶”“竹椅木凳”“掏耳铺”“糖画”
超有年代感！超级老成都！
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今天吃的市井重庆菜，一整条小街都是他们的铺子，据说他们的厨师都是超地道的重庆师傅👩‍🍳！
我是被他们家刨猪汤所吸引过去的！果然没让我失望！
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✅农家刨猪汤
在成都能吃到重庆农家菜的店真的屈指可数‼️猪心、猪肝、猪肺、猪血，配上特制海椒水，瞬间穿越到重庆农家的感觉！汤里面的豆豆也是耙耙糯糯，有点像豆汤的感觉～大口吃肉，再喝上一口汤，那才叫人欲罢不能！
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✅山城毛血旺
第一次是吃现场煮的毛血旺，毛肚、午餐肉、豆芽、鸭血、粉丝等小碗菜上桌，再将锅底端上桌，跟小火锅一样，锅底麻辣鲜香，血旺真的超级下饭！
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✅火烧盘龙鳝
黄鳝处理的也很干净，而且都是一整根的，先炸后爆炒，口感酥脆，麻辣过瘾，超级霸道！
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✅大竹林焖鹅
分量超足的，鹅肉肉质紧实，香味浓郁，光是这个汤汁吃就能下两碗饭🍚每一口都幸福感爆棚！
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✅烟熏兔
下酒必备菜，兔兔肉质干结鲜嫩，外表腊红金黄，而且有烟熏后特有的那种香味，越嚼越香！真的绝了！
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🔍：打金章重庆菜
📍：菱窠西路9号（东门市井园区内）
🚇：地铁7号线狮子山站D口步行300m
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🦀这里是蟹球球，一个认真记录生活的成都妹子！
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