🦆不来老鸭集，我都不知道我这么爱吃鸭子
#冬令进补好时节 #城市的新打开方式 #身边的圣诞氛围感 #沉浸式入冬 #一起吃火锅吧

老鸭集在杭州已经火了好一段日子了，最近2.0啊3.0的，都已经开起来了，不过我还一直连1.0都没有打卡过。这个周末带上老婆和娃，赶了第一波进去的队伍，总算吃上了这个让多少人魂牵梦萦的鸭子。

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老鸭集在西溪天街这边应该是人气王了，反正最好是要在开门前就领好号，不然可能就得等位了。
整个店面超级敞亮，大门口还没进门，就看到超级多的鸭子已经打包好，看来他家的快递生意也很不错，看了下，差不多原价加点快递费就可以吃到，还是很不错的。

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入座点鸭，其实他家真的没啥要点的东西，就是老鸭煲，加一点小配菜即可。老实说真的很佩服昂扣吴的，从炉鱼到老鸭集，只靠一个明星单品就可以打造经久不衰的排队王。

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鸭子端上来，这个金色的大“煲”贝配上顶上的金色小鸭子，莫名的可爱。
几分钟后开煲，里面的各种料一览无余。
▪️绍兴麻鸭：鸭子肉超级嫩过，特别是这个腿肉，爱吃鸭子的娃吃的停不下来，不怎么爱吃老鸭煲的我也发现了鸭子的美。
▫️天目笋干：没有好吃的笋干，老鸭煲会失去灵魂。这个笋干不会太咸，但是特别嫩，分量不少，爱吃笋干的人一定很满足。
▪️金华火腿：要说这个老鸭煲和我以前吃过的有什么最大区别，那一定是这个火腿了。平时的火腿一般都是点缀，但是这边的火腿超级大一块，而且超好吃，我都恨不得再加几块。
▫️最后里面的千张和农夫山泉底，都蛮赞的，鸭子本身的美味被放到最大。

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好吃是真的好吃，感觉下次可以试试他家的外卖，全家一起吃起来。