广东｜以食为名寻味顺德
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2014年，全球有8座城市被世界教科文组织评定为“美食之都”,顺德集合了粤菜的精华成为上榜城市之一。2016年央视纪录片《寻味顺德》也将顺德的美食再次被大家发现。
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在《寻味顺德》里面介绍了近40种顺德美食，牛杂、无骨鱼、桑拿鸡、凉拌鱼皮、炒牛奶、菊花水蛇羹、毋米粥、陈村粉、烧鹅、鱼生、干粤式早茶……
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来顺德唯一担心大概就是胃不够大，同行的伙伴人数不够多，不能尝试更多的美食。吃遍攻略美食太难了，说说我吃的这些店铺吧。
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大良镇
这里交通最方便，去其他的街区都不远。华盖路步行街已经是顺德首次必去之地，顺德连锁美食品牌都可以在这里找到。
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民信老铺和仁信老铺（多家分店）
都是顺德的老字号甜品铺，简直是甜食者的天堂。顺德用的牛奶都是当地的水牛奶，更加浓郁，入口非常顺滑。双皮奶、姜汁撞奶和炸脆奶必点单品。
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民骏凉茶（多家分店）
广东的老字号凉茶铺，天热买个龟苓膏消暑，吃多了还有各种入药凉茶可以消食。
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细妹五香牛杂和韦记牛杂
这两家都很多人排队，牛杂处理的很干净。配上经久熬制的牛骨汤就很好吃。
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欢姐伦教糕（多家分店）
伦教糕是顺德非常有历史的一种糕点，只需要米和蔗糖，发酵后蒸制即可。
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大润龙眼炸猪肉
神奇的炸猪肉超越了炸鸡的诱惑，也是能量炸弹没错了。
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香云轩
本地人也会去的广东早茶酒楼，早点才不要排队喔。
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容桂镇
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猪肉婆私房菜
顺德没有不知道猪肉婆的，是当地的餐饮标杆，很多明星都去过。所有食材都是当日新鲜，在前台看菜自选菜品和烹饪方法。每一道菜都是古法烹制，口味保证，菜的分量也非常大。
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何姨葛水 （多家分店）
这就是小时候看港剧里每天妈妈熬煮的营养糖水，以葛粉、马蹄、甘蔗作为原材料慢煮出的葛水，清热降火、生津止渴。
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陈村镇
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黄但记 陈村粉 （多家分店）
陈村粉，外观晶莹剔透、洁白如玉、薄如蝉翼，是顺德陈村的传统。蒸、拌、捞多种吃法，也可与多种食材一起烹饪出不同的味道。
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均安镇
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国记鱼生店
在广东，有一个说法：没有一条鱼能活着逃离顺德。鱼对于顺德是必不可少的食材，鱼生也可堪称顺德一绝。
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勒流镇
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阿多私房菜
桑拿系列也就成为顺德菜色的独特之处。在蒸屉上靠原汤蒸气高温烹饪的食材，在最鲜嫩的时间开盖，配以简单的蘸汁，就能填满味蕾。

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