长沙探店｜海鲜爱好者必吃的地道福建菜❗️
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最近突然想吃海鲜，听说长沙有一家开了很多年超正宗的福建菜，于是下班了和同事赶紧来打卡，海鲜都是现杀的，食材当天准备，海蛎从福建空运过来，鲜味十足。

🌿环境：
简约的中式装修，一共有两层楼，一楼是卡座，二楼有包厢，一进门就可以看到几个大水缸，里面是新鲜的海鲜，半开放式厨房，可以看到师傅们在里面现炒的美食佳肴👍🏻

🥢菜品：
▪️风味套肠：🌟🌟🌟
采用新鲜猪小肠，刮去多余油，纯手工将整根肠子套起来，使小肠层层相叠，口感丰富爽脆，食材洗的特别干净，一点也吃不出肠子的骚味
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▪️豆鼓蒸鳗鱼：🌟🌟🌟🌟🌟
现杀的鳗鱼配上店家自制的豆鼓酱，肉质鲜嫩，一口气吃了三四块，好吃到停不下来，分量也特别足，超级大一盘，四个人都没有吃完，最后打包回家
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▪️海蛎煎：🌟🌟🌟🌟
口感和之前在厦门吃到的差不多，特别正宗，海蛎都是从福建空运过来的石头海蛎，外面的鸡蛋煎香酥脆，里面的海蛎肉软嫩可口，沾一口福建风味的酸辣酱，满满的福建味道，不能吃辣的小伙伴可以放心冲
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▪️爆炒钉螺：🌟🌟🌟🌟
钉螺很大一个，煮的也很入味，钉螺肉一吸就出来，辣度适中，算是比较适合湖南人的口味了

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🏠店名：鲜膳家宴（高桥店）
💰人均：80
⌚️时间：10:30-14:00 16:30-21:00
📍地址：西子街高桥尚东紫郡H19栋

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希望喜欢，下期见⭐️

#吃一顿海鲜大餐 #尝一尝地道老字号