九江
黑皮炒粉(姚家洼店)等(3)
九江美食 来九江必吃的九道美味🍱记
😍吃了这么多地方的美食,我单方面宣布九江才是美食界的天花板❗️毫不夸张地说,为了这一口我直接对九江狠狠心动💓
1️⃣鄱湖胖鱼头:九江招牌菜,选用鄱阳湖的胖头鱼,肉质鲜嫩,常见做法有烧煮、清蒸等,鱼汤浓郁,鱼肉入味
📍最值得去的4家店《寻味鱼馆》《鱼米水乡》《渔家傲》《鲜鱼坊》
💰人均价格:80~120
2️⃣九江炒粉:当地传统小吃,以优质米粉为原料,先煮后炒,搭配酱油、葱姜蒜、辣椒等调料,炒出的粉根根分明,爽滑有韧性。
📍最值得去的4家店《老杨米粉店》《黑皮炒粉》《老五炒粉》《孤溪梗老安面煲》
💰人均价格:8∽15
3️⃣ 修水哨子:修水县特色名点,以山芋、红薯粉为原料,馅料多样,外观圆润,清香绵柔,入口即化。
📍最值得去的4家店《新湾牛皮哨子一中店》《三都小王家》《余记修水哨子》《老街坊哨子店》
💰人均价格:15~25
4️⃣庐山石鸡:庐山“三石”之一,是生长在山涧岩壁洞穴中的蛙,肉质细嫩,可清蒸或辣炒,口感香醇。
📍最值得去的4家店《璐姑娘餐厅》《847别墅餐厅》《醉云庐》《山水时光餐厅》
💰人均价格:60~120
5️⃣庐山石鱼:同样是庐山“三石”之一,体色透明,无鳞,肉质鲜美,可采用炒、烩、炖等多种方式烹饪,味道香醇。
📍最值得去的4家店《得意庐酒楼》《碧螺髻酒楼》《璐姑娘餐厅》《回家吃饭》
💰人均价格:50~100
6️⃣藜蒿炒腊肉:鄱阳湖沿岸名菜,藜蒿清香,腊肉咸香,二者搭配炒制,脆嫩爽口,具有浓郁的江西特色。
📍最值得去的4家店《得意庐酒楼》《璐姑娘餐厅》《边街味道》《老五餐馆》
💰人均价格:50~100
7️⃣豆参煮鱼头:鄱阳湖地区特色菜,豆参用大豆制成,将其放入鱼头汤中炖煮,豆参吸满汤汁,鲜香满口,与鱼头相得益彰。
📍最值得去的4家店《新光明家宴》《浔城印象》《宴遇》《浔瑞坊私房菜》
💰人均价格:50~80
8️⃣共青城板鸭:以传统工艺为基础改进而成,成品肉嫩、肥而不腻、骨脆、味鲜,是馈赠亲友、酒宴上的佳品。
📍最值得去的4家店《荷塘板鸭专卖店》《共将板鸭店》《共青城东森板鸭厂直营店》《南湖板鸭厂门市部》
💰人均价格:30~60
9️⃣九江茶饼:起源于唐代,是江西四大糕点之一,色泽金黄,薄而脆,酥而甜,散发着浓郁的茶香和芝麻香
📍最值得去的4家店《梁义隆饼店》《浔阳楼茶饼店》《绿滋肴特产超市》《鄱湖四季青农场特产店》
💰人均价格:15∽30
😍吃了这么多地方的美食,我单方面宣布九江才是美食界的天花板❗️毫不夸张地说,为了这一口我直接对九江狠狠心动💓
1️⃣鄱湖胖鱼头:九江招牌菜,选用鄱阳湖的胖头鱼,肉质鲜嫩,常见做法有烧煮、清蒸等,鱼汤浓郁,鱼肉入味
📍最值得去的4家店《寻味鱼馆》《鱼米水乡》《渔家傲》《鲜鱼坊》
💰人均价格:80~120
2️⃣九江炒粉:当地传统小吃,以优质米粉为原料,先煮后炒,搭配酱油、葱姜蒜、辣椒等调料,炒出的粉根根分明,爽滑有韧性。
📍最值得去的4家店《老杨米粉店》《黑皮炒粉》《老五炒粉》《孤溪梗老安面煲》
💰人均价格:8∽15
3️⃣ 修水哨子:修水县特色名点,以山芋、红薯粉为原料,馅料多样,外观圆润,清香绵柔,入口即化。
📍最值得去的4家店《新湾牛皮哨子一中店》《三都小王家》《余记修水哨子》《老街坊哨子店》
💰人均价格:15~25
4️⃣庐山石鸡:庐山“三石”之一,是生长在山涧岩壁洞穴中的蛙,肉质细嫩,可清蒸或辣炒,口感香醇。
📍最值得去的4家店《璐姑娘餐厅》《847别墅餐厅》《醉云庐》《山水时光餐厅》
💰人均价格:60~120
5️⃣庐山石鱼:同样是庐山“三石”之一,体色透明,无鳞,肉质鲜美,可采用炒、烩、炖等多种方式烹饪,味道香醇。
📍最值得去的4家店《得意庐酒楼》《碧螺髻酒楼》《璐姑娘餐厅》《回家吃饭》
💰人均价格:50~100
6️⃣藜蒿炒腊肉:鄱阳湖沿岸名菜,藜蒿清香,腊肉咸香,二者搭配炒制,脆嫩爽口,具有浓郁的江西特色。
📍最值得去的4家店《得意庐酒楼》《璐姑娘餐厅》《边街味道》《老五餐馆》
💰人均价格:50~100
7️⃣豆参煮鱼头:鄱阳湖地区特色菜,豆参用大豆制成,将其放入鱼头汤中炖煮,豆参吸满汤汁,鲜香满口,与鱼头相得益彰。
📍最值得去的4家店《新光明家宴》《浔城印象》《宴遇》《浔瑞坊私房菜》
💰人均价格:50~80
8️⃣共青城板鸭:以传统工艺为基础改进而成,成品肉嫩、肥而不腻、骨脆、味鲜,是馈赠亲友、酒宴上的佳品。
📍最值得去的4家店《荷塘板鸭专卖店》《共将板鸭店》《共青城东森板鸭厂直营店》《南湖板鸭厂门市部》
💰人均价格:30~60
9️⃣九江茶饼:起源于唐代,是江西四大糕点之一,色泽金黄,薄而脆,酥而甜,散发着浓郁的茶香和芝麻香
📍最值得去的4家店《梁义隆饼店》《浔阳楼茶饼店》《绿滋肴特产超市》《鄱湖四季青农场特产店》
💰人均价格:15∽30
#九江美食
#九江旅游攻略
#九江旅行
#美食旬味会
#真香小吃大集合
2天前发布IP:湖北拍摄于2025-01-28
美食
黑皮炒粉(姚家洼店)
1点评
九江火车站商圈
收藏
携程推荐
美食
老杨米粉店
1点评
收藏
携程推荐
去App查看全部
文中提及 (3)
美食
黑皮炒粉(姚家洼店)
1点评
九江火车站商圈
收藏
携程推荐
美食
老杨米粉店
1点评
收藏
携程推荐
美食
庐山得意庐酒楼
4.5分 | 83点评
"店面不大,干净整洁,地道江西口味,咸香有劲。"
收藏
携程推荐