Cavalier：在咖啡馆享受星级餐厅待遇是怎样的体验
请不要因为这家店不很炫酷的门脸而低估这家店。在这里你能享受到星级餐厅的服务，以及星级餐厅的饮食。就如同他的名字，骑士不看外表，而是骑士之心。
Cavalier特调饮料 不在菜单上的饮料之一。点它纯属意外，因为我们想要喝一种带些果香，不太甜，又很有特点的饮品。所以这款Kombucha就端上了桌。非常朴实的外表。入口却非常令人惊艳，带着果香，还有一种发酵特有的甜味，还微微带一点点气泡，不过却比气泡水更温和。我们特意询问了这款饮料的创造者，他告诉我们这款饮品的主要材料是经过发酵的红茶，所以味道非常特别，非常有益消化系统。
拿铁咖啡 中规中矩的咖啡。我喜欢酸度和烘培程度均衡的咖啡，这家的咖啡就很平衡，很对我的口味。
杏肉千层酥饼 我热爱酥皮到只要看到就一定会点的地步。这款酥皮非常酥，奶香浓郁，而杏肉非常多汁香甜。不像其他很多杏肉千层，他家的杏肉没有添加过多的糖和果胶，最大程度地保留了杏的原汁原味。
黑麦面包配腰果和甜南瓜及火箭菜 其实吃完了千层酥我还是有些懵逼的，因为在我擦完嘴放下餐巾之后，侍应生很快就来收拾了盘子，收走了所有的餐具和纸巾。然后很快摆上了新的餐具，以及盘子。让我觉得我不是在咖啡馆，而是在哪里吃fine dining。 这道菜刚一上桌，浓郁的南瓜想起就让我欲罢不能。南瓜确实非常的甜，而且入口极其细腻。腰果酥脆，混合在一起的口感给人充满了活力的感觉。黑麦面包外皮酥脆，而面包芯软硬适中，配合非常完美。
薄切有机火腿配鸡蛋奶酪以及吐司 让人赏心悦目，又能调动全部味蕾的一道菜。火腿非常细嫩，配上酱汁鲜美无比。鸡蛋是我最爱的糖心蛋。而厚切吐司经过烘烤之后绝对是一大亮点，不仅自身味道甜美，还非常完美地衬托出了鸡蛋和火腿的味道，层次感十足。
法式吐司 吃完主菜之后，又换了新的盘子和餐具。这次还多了勺子。
之前我们一直在猜测，法式吐司估计会比较heavy，但是为啥他家要把这个做甜点呢。为啥侍应生一直告诉我们，等我们吃完了主菜再帮我们做这个呢。。。实在吃不了我们就打包吧，也许可以当早饭，因为主菜下去之后我们都好撑哦。。。 不过上来之后，我们是在有些惊讶。然后入口之后就更佳惊讶了。最底下确实是吐司，但是烤得外酥里嫩。和紧贴着吐司的奶黄融在一起，而最上层的酱汁则是提供了非常清新的口感，最是点睛之笔的是上面小小的那层花粉，那是茴香的花粉。入口有一点点辛辣的味道，但是和浓郁的奶香融合在一起，不仅不违和，还给人一种非常别致的感觉，整个菜品因为这个点睛之笔亮了。 总之，我们最后用勺子把整盘都吃光了。只能扶墙出门了。 这家确实是非常别致的cafe。而且价格不贵，如果不像我们吃到撑的走不动路，一个人100就能吃很饱也很好。所以想要享受一下美食和星级餐厅的服务，又觉得fine dining吃得拘谨，这家绝对是不二的选择。强烈推荐～
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