正版青岛当年东镇老火锅胶州店
胶州是个小城市 距青岛60公里 隶属青岛 也是我的户籍所在地 昨天周六 中午就跟朋友约在了离家很近（走路2分钟）的这里 因为知道这家是正版的青岛东镇的东镇老火锅分店 好开心！而且菜单上每种食材都有涮煮时间上的提示 太完美！
没过几天又带爸妈和干妈来吃～
招牌沙葱羊肉 ¥35/盘（250克）推荐！必点！
竹荪 ¥22 美容养颜 吃起来爽滑脆嫩～
刚出的碳烤五花肉 真的很好吃啊！！！
蛋饺 自制的 ¥12 蛋皮包裹猪肉馅儿
东镇沙布袋 ¥30 自制的 里头有蟹籽 也是每来必点的
东镇肥牛 ¥58/斤 吃肉过瘾！
自制虾滑 ¥30 纯青虾仁打胶 能吃到虾肉和虾泥 服务员帮你打成虾球 你自己也可以打
冻豆腐 ¥6 我吃北京老铜锅不能没有冻豆腐！蘸麻酱碟儿简直完美！
刚出的海鲜拼盘儿 只选目前最肥美的本地小海鲜 虽然样数不多 但胜在新鲜 而且性价比超高
猪脑花 ¥15 冻起来的 更有质感 下到沸锅里一般15-20分钟左右 无脑花 不火锅 很认真的
蔬菜拼盘 ¥18 性价比最高也最丰富
菠菜 ¥6 吃这个对排便有帮助 很多人说吃火锅最好不要涮没事先焯水的生菠菜 因为草酸会影响口感 也会影响钙质吸收 还会让锅底也充满草酸 可是吃老铜锅就没事 因为老铜锅烧碳 受热均匀 沸腾充分 食材也成熟的又快又好 所以要经常加水进来 否则会干锅 这样草酸就被稀释直到没有了 厉害吧～
鸭血 有质感～
白菜 ¥6 胶州大白菜是全世界知名的 一定要点来尝尝哈～
手擀面～
店家自制的酸梅汤 大锅煮出来的秘方 放凉了喝好爽口 只要不是用粉冲调的糖精加色素的假货我就喜欢！
杯子也很喜欢 明显是做旧款 这就让我想起了小时候用过的大茶缸～
自取的免费冷饮 好几个品种
可爱的铁皮红色大茶壶 感觉里头热热的大麦茶都更好喝更解渴了～
#美食林