土耳其美食文化之旅

子弹之痕迹
关注作者
我们的土耳其之旅是历史文化之旅,除此之外,这次对土耳其美食文化的了解却是拾遗补缺。
最美味的国家,世界三大美食国家,中国、土耳其、法国。土耳其是一个非常注重美食的国家,名列世界三大著名美食国家之一,它的料理在世界上是很有名的。料理的种类也非常多:有各种汤菜,有种类繁多的凉菜,以及各种肉料理和鱼料理。饭后还有著名的土耳其点心和糕点等,最后是土耳其咖啡。
传统的主食除了面包,还有羊肉、葡萄酒、点心……不过,土耳其的点心对怕胖或是怕甜食的人来说,太甜,会稍微踌躇不前。
当地人喜吃羊肉和小牛肉,尤其喜欢将羊肉串起来以炭火烤熟,用刀削下肉片夹面包吃,可说是土耳其的麦当劳。
土耳其的饮食文化中,早餐土耳其人必备的食物是奶酪、面包和果酱。
梅泽是前菜的意思,种类繁多,可以是鱼类、肉类,也可以是蔬菜而且可以是冷菜,也可以是温的料理;共同点是多浇上香浓地道的橄榄油或番茄及茄子。 派德是土耳其人吃梅泽、卡八的主食,常见的有像山东大饼一样咬劲十足的派德、切成丁块呈深褐色的碎派德、烤出炉膨胀得像小山,一撕开就平扁下来的膨派德,还有家庭小吃,犹如小比萨,但没有乳酪的“起马勒派德”。 沙拉特,土耳其是肉食者的天堂,蔬菜也鲜美,代表性的季节沙拉“萨拉特”,用的都是新鲜的蔬菜,如红薯、小黄瓜等,再淋上土耳其自产的优质橄榄油,清脆爽口;土耳其的番茄特别好吃,多汁又软硬适度,是土耳其的首选疏果。‘
每天的早晚餐基本是酒店自助餐,非常丰富,中西餐都有,各种各样的食物很多很多!别说吃了,看都看不过来,但有些你不一定喜欢,例如:米饭是有调味的而且很油,烤的炸的生的比较多,甜品超级甜...(总结起来3个字,油,生,甜) (原谅我吧,己分不清早晚餐了。)
说实话,美食小尝即止尚可,吃多了的话可能满大街寻找中日韩餐馆,或方便面辣椒酱之类的。
目的地: 土耳其
免责声明:文章来自于氢气球内容平台,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。 《网络信息侵权保障索引》
最新资讯

热门推荐

重点推荐
目的地
景点
美食
购物
行程
文章
问答
玩法
赞56
评论11