喷水池 | 网红店与老字号并存!喷水池最新觅食攻略,8家地道美食店只想私藏…

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贵阳CBD很多,喷水池算是最成熟也最有历史的。作为一个城市主要的商业活动进行区,除了写字楼和商场,喷水池还隐藏了很多美食,他们或隐藏在高楼大厦,或隐藏在街头巷尾,甚至没有固定的地点。我们暴走喷水池,为你整理出8家值得打卡的美食店。

思 飨 季

思飨季,这个名字你可能不熟悉,但是我要是说丝恋红汤丝娃娃,你可能就知道了,它是丝恋红汤丝娃娃旗下的品牌。这扑面而来的深夜食堂风,光是看看就很想让人进去一探究竟。

在去探访这家店之前,就收到很多人的推荐,网上也是一片好评,去的时候人真的很多。

就像思飨季菜单上呈现的那样:“有小吃,就有乡愁”。有些味道被根植在记忆力里,即使长大远行也不会忘记。

甜酒粑、炸臭豆腐、炸香蕉、洋芋粑等在贵州街头小吃,如今在思飨季就能全部吃到。

第一要推荐的是丝恋炒卷皮,作为他家的名品炒卷皮,在丝恋只做丝娃娃的时候就已经很出名了,晚一点去就已经卖光光了,必点 get✔。

特色拌苕粉,不热不冷刚刚好,苕粉分量给得很足,搭配着折耳根酸萝卜,很是开胃。

夏的步伐正逐步迈进,一碗冰粉才是贵阳人续命的关键!葵花、花生碎、山楂……搭配虽然简单,但喝一碗就能从炎热中得到治愈。

地址:云岩区中华中路130号南国华锦负一楼1层1号B-06号

电话;18302681786

不 如 来 点 小 笼 包

贵阳,根本不用担心找不到好吃的食物,但是要找到一家既讲究又好吃的面点店,还是不那么容易。你可能不知道的是不如来点·小笼包的后厨也是由丝恋的大厨掌管!正因为这样才能制作出符合贵州人口味的面点。招牌牛油菠萝包,不得不说这款可爱的点心,绝对是孩子的最爱,面包的甜搭配牛油的微咸很是惊艳。

招牌杨枝甘露杨枝甘露,一个听上去就很美好的名字酸甜适度、清凉爽滑、香浓不腻,如细腻丝滑浓浓芒果香味搭配异域醇厚椰浆奶再点缀上酸酸甜甜西柚粒。

招牌锅贴,造型有特色,锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美,咬一口肉馅喷香。

特色鲜虾米网肠,其实就是进行了改进的肠粉,表面软糯,里面吃起来脆脆的。香辣蒸凤爪,这款凤爪是根据贵州人口味进行改进的,凤爪蒸的得酥软,一咬骨肉就分离了,满满的胶原蛋白,女生一定要多吃。

特色酸汤小笼包,吃过那么多年的小笼包,酸汤小笼包还是第一次吃到。说起酸汤小笼包的奥妙,就在这酸汤里面,将冰冻好的酸汤包进面皮里,一口一个,体会酸汤在嘴里爆浆感觉。

地址:中华路南国花锦七楼

电话:085185866691

丝 恋 红 汤 丝 娃 娃

在贵州想吃丝娃娃,一定会有人给你推荐丝恋。丝恋除了配菜丰富,最重要的是它那一碗红汤。

在丝恋配菜可以不限量自取,想吃什么夹什么,简直是吃货的福音啊!小编只想说给我一天,我能把丝恋吃垮。

丝恋冰镇黑糯米,吃够了冰粉的老铁一定要试试着碗冰镇黑糯米,黑糯米搭配着葵花籽,冰爽有嚼劲。

酸汤油条,在贵州人眼里油条不仅仅是用来配豆浆的,酸汤也是一个奇妙的搭配。

鸡肉饼,外皮酥脆,里面是很嫩的鸡肉,吃的时候一定要带点萝卜,这样吃着才带劲。

包浆豆腐果,烤得嫩嫩的豆腐搭配折耳根酸萝卜,外皮是小编的最爱。

特色乌江鱼泡饭,一小份乌江鱼里加了足足大两大片鱼肉,米饭充分吸收了鱼肉的鲜。

菠萝冰,新鲜的芒果加上珍珠和冰渣,舀一口芒果弥漫口腔带着丝丝的凉,这道小吃到店必点。

地址:中华中路130号南国花锦购物中心4层

电话:0851 8555 3541

柒   食

贵州的黔菜吃起来没有川菜那么麻辣,但香辣十足。柒食主厨的师傅是20年前在贵州饭店的掌勺大厨邹宗吉,曾代表中国外交部被邀请到外交部驻欧洲大使馆任了8年的总厨。所以在柒食可以吃到地道的贵阳味道家常菜,是吃黔菜的不二选择。

老贵阳盗汗鸡内含“ 8 宝”,精选枸杞、红枣、党参、香菇、黄豆、莲子、姜以及纯放养仔鸡。整个过程不加一滴水,全靠一滴滴蒸馏水经过 8 小时酿制而成,想吃到这道菜还需要提前预定。

麻婆豆腐恋脆哨,你吃过麻婆豆腐,吃过脆哨,但麻婆豆腐加脆哨加酸萝卜的组合,味道还是很惊艳的。

霸王腰花,特别喜欢这家的炒腰花,腰花大火爆炒后还些许的脆,辣椒的辛辣激发出肉质香。

盐菜肉,一道常吃的菜,在大厨手里却别有风味。肥而不腻,口感软糯,让你人无法拒绝。

宫保鸡丁选用的是带皮的鸡腿肉,比较有韧劲嫩滑,口感麻辣鲜香,很下饭。

南国花锦店地址:贵阳市云岩区南国花锦购物中心7层

电话:0851-83936787

渔 泰 式 海 鲜 火 锅

比火锅更加精致一点,性价甩西餐好几条街,这家店就是,集渔泰式海鲜火锅。

明亮整洁的大厅、精致细腻的餐具、清爽活泼的摆件、无处不在的东南亚风格,简直小仙女的最爱。

来这怎能不吃海鲜大餐,所有海鲜都是空运而来。四人套餐里面包含大虾、青口、鲍鱼、生蚝、竹荪镶虾、巴沙鱼、天鹅蛋、鱼滑、虾滑、特色午餐肉等。

招牌咖喱虾也千万不要错过了,这道菜绝对让你难以忘怀!享用完了鲜美的虾肉,一定要用浓稠醇香的咖喱汁拌饭吃!

鲜虾刺身剔透的虾肉堆叠在新鲜柠檬片上,吸足了柠檬的清爽,在秘制蘸碟里走一遭,将整个虾含入口中,冰爽、鲜甜、细嫩、辛辣、酸爽等各种味道在口腔里交融。

三文鱼春卷,新鲜的三文鱼肉质细腻,搭配着黄瓜胡萝卜,颜值高到舍不得吃。

哈根达斯魔幻冰,炎炎夏日,一勺挖下去,醇香和丝滑在嘴巴里无休止的蔓延开来~

集渔还有无限量供应、逼格高上天的甜点、小吃、酒饮……没错,只要你按照用餐人数选择双人套餐、三人套餐、四人套餐……就有无限量供应的甜品来轻扣你的心门~

不得不说这家蘸碟很棒,4味蘸碟,任你如何选择,甜辣、浓香、油辣、清爽,解锁搭配碰撞出不同的泰式风情。总有一款能走进你心。

地址:云岩区勇烈路3号(距南国花锦购物中心步行330米)

电话:18085019867

九  似

喜欢一种酒吧,时而安静,时而喧闹,灯光忽明忽暗,今夜有人能够把酒言欢,这就是九似。

超大酒柜里装满了来自世界各地的名酒,你想喝的这里都有。这里有酒,你有故事吗?

安静典雅的环境里,与朋友互述衷肠,将所有悲喜都融进酒里,融进夜里,九似你精神的避难所。

地址:永烈路17号附近(距南国花锦购物中心320m)

电话:18685443317

龙 胡 子 卤 汤 馆

置于闹市的偏僻小巷中,但仍旧阻挡不了吃货的热情,慕名而来的人依旧很多。

门口的墙上挂着许多牌匾,每一张都是吃货们对龙胡子的肯定,尝过之后觉得果然不负盛名。

区别于别处的卤味,龙胡子的独特在于那一锅老卤汤,是用筒子骨、鸡骨架和橘皮等十多种辅料熬制出来的,咸淡刚好,还有着卤汤的醇厚,所以吃之前一定要喝上一碗。

这里的酸萝卜分酸甜两种,自由搭配,混合辣椒、折耳根,都是老贵阳的蘸水味。

吃卤汤菜绝对不可少的就是甜品糖水的陪伴了,黑糯米汤米香浓郁,香甜味美。桂花冰粉清凉舒爽,十分解暑。

香肠辣味炒饭,粒粒分明的米饭,搭配微甜的香肠,一口饭,一口卤菜,实在是容易叫人满足。

卤牛脊髓,第一次吃的小编真的是有一种一言难尽的感觉,作为这的特色,还是有很多人慕名而来。卤脑花也是必点,脑花细腻,没有一点腥味,蘸一点辣椒水,巴适。

龙井巷店地址:贵阳市云岩区龙港百盛后面龙井巷8号

电话:13984316280

杨 阿 姨 春 卷

在喷水池有着这一家看着小小破破的“小店”,其实它严格意义上来说甚至算不上小店,一个推车,几条板凳。但老板口中我们得知这个小店已经23年了

杨师傅是从母亲那儿传承下来的,因为是生存的来源,23年来杨师傅不敢马虎,味道一如既往的好吃。

即使现在选择多了,但我们依旧会为了这一碗简单的春卷跑遍大街小巷来找到这家。

地址:喷水池圆通街

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