淄博这11家传奇早餐铺,千万不要早起排队去吃!

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都说淄博早点种类多达几十种,我们常常以一个月早餐不重样而自豪,但除了油条、烧饼还很常见以外,如果现在让你去买一份清晨的幸福感呢,你知道哪里有卖的吗?

我们小时候吃的那些早点,不知不觉就从满大街小巷慢慢退散到了角落里。趁他们没有完全消失之前,我们再来回味一次那些早餐幸福的味道。

是的,基本靠堵的交通、居高不下的房价,忙碌的工作~生活在这座小城市的我们,变得焦虑浮躁。它真的不再可爱了吗?No,今天的清晨小妹就带你逛吃淄博。

// 看小妹在淄博度过了怎样的一个清晨 //

国宴灌汤包

不敢想象,这个城市里会有多少大大小小的包子铺,而悠哉的淄博人,更喜欢坐下来,吃个包子喝个稀饭,或者,再来碗豆腐脑。一个习惯的味道,有习惯的老邻居,就有一家常吃的包子,这家国宴灌汤包有熟悉它的老客,早餐到这,吃个包子,更何况不管是素还是肉都是一元一个,稀饭还是免费的。

不吃包子,不算你来过

一家看起来并不小的“包子铺”,其实不止有包子,淄博人喜欢的米粥、豆腐脑、馄炖……好像替你下一次来可以吃点什么都准备好了,只是喜欢来的人,想必来了都会点上个肉包子。

地址:金晶大道新村路交叉口往南200米路西

城隍庙火烧蒸包

最爱的豆腐素的火烧真是怎么吃都吃不够,略带咸香和葱油味,豆腐的味道真的是香香哒,趁热吃豆腐软软的没那么浓的豆腐味却更加香嫩。还有鲜肉、茄子、菠菜、白菜、韭菜素各种口味..真是想每种都来个遍!

只听说这是家开了好多好多年的口碑包子铺,皮薄馅儿足个头大,一般一碗棒子面粥俩包子,就能吃一顿感到撑的早餐,价格也不贵,到底是平民口口相传的地方特色早餐,还是很为咱们老百姓着想的~包子种类真心不少,素的荤的荤素搭配的,只要你吃,只要它有。

地址:莲池利群南门对面西边100米

唐记牛肉汤

听说这是淄博第一家牛肉汤,南定、沣水、湖田的食客排满了门口,小妹也想尝尝20多年前的味道!!上次下午3点去老板都卖完了,说一天只卖一锅汤,个小时熬出来的汤头清爽味道浓厚,满满的牛肉清香,配料都是自家的,新鲜实在。牛肉鲜香无比,一定要记得加份油饼!一般人我不告诉他。

地址:张店区洪沟路25号

张钢肉饼店

这家店在淄博三十多年了,门面的红色永远那么醒目,来张钢总是不能错过,那口想念已久的肉油饼,为了延续这口味道的不变,老板一直坚持着亲自制作。

那家17年的老张钢豆腐脑配上老张家肉饼,那才是老张店人早餐的标配。

地址:华光路中心路东南角

天津灌汤包

香菇小笼包是这家的明星产品,一出锅就被抢空。没办法小妹走到哪都喜欢吃包子,特别是小笼包呢。要吃香菇包要趁早,早上开始下午早早就卖完了。

地址:共青团路与步行街交叉口往西100米路北边

老孙家火烧

一个小小的烧饼摊,到今年已经是第24个年头了。每次去王辛小区,最不能错过的就是他家的烧饼。即使每次去晚了都需要排队,很多人还是乐此不疲。

地址;共青团路王辛小区巷子里

绿尔豆业

这家店也是10的老店了,绿尔豆业,清早好吃的油条和豆浆,还有5元一份的豆腐脑都是粉丝推荐的网红产品,就连豆浆的品种都是那么的多样化,黑米粥花生粥、南瓜粥、原味 …… 营养均衡,总有一样是你喜欢的!

地址:西五路与华光路往北200米路东

博山灌汤包

不发面的薄皮朦胧可见包子里粉红的肉末和汤汁,一个个懒洋洋的躺在竹笼里的纱布上,手笨的人,你得小心翼翼一些,夹个汤包,沾上特制的油辣子,咬开薄皮,嘬上一口汤汁,再一口塞进嘴里,立马想再吃上第二个再细细尝到咸中回甜的汤包馅。再来碗辣豆腐、油粉、豆腐脑……老板娘说来晚了就没有了。

地址:淄博五中对过

义乌路早餐街

如果不想全城到处跑就来这吧,油条、豆浆、烧饼、肉夹馍、豆腐脑、五谷粥、辣豆腐、小笼包……麻雀虽小,五脏俱全。听说现在想在这里幸福的吃一顿早餐,一定要早早的哦,不然去晚了就撤了哦!!!

国宴油条

鸡蛋灌饼

肉烧饼

没环境、没服务

但是味道好、价格实惠

地址:义乌路南端路东

肉酥火烧

流动小摊子,出现在万象汇南门对面的小巷子里,有的时候又不在,路过的人总会被香的停下脚步。即使藏得那么深很多人都找不到,但仍有人在排队。

地址:万象汇南门对面小巷子

余记肉夹馍

位于大成农药门口对面的徐记肉夹馍,低调得你若是不加注意就会错过,1997年开始营业的它,已经陪伴着老淄博人走进了第20个年头,最初的老板只是在大成农药的门口推着小车卖肉夹馍,此时此刻已经有了自己小店了,价格依然很美好,那肉汁,真的是特别的饱满,味道特别的棒。

地址:洪沟路大成农药门口对面 

但小妹最爱的依然是来碗豆浆,泡着那酥黄的油条,一口塞进嘴里,开启美好的清晨。

从市政府三宿舍市场出来,市场里传来的阵阵香气,新鲜的大樱桃,红红的油桃。趁着人少赶紧买上一袋,5元收获一袋油桃。对面政府三宿舍文化公园里,晨练的人们在广场上挥剑健身。是啊,还有什么地方能比这更能体现城市的生命力。生鲜、蔬菜、水果、小百货和各色小吃摊贩,浸润其中,每一处都是浓烈的烟火气息。

处处的早餐文化,因生活优裕而处于消失之中。淄博的街头巷尾还在卖,你知道哪里还能吃到久违的早餐吗

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