宋朝人最爱用的黑釉茶盏,每一件都是孤品

一条
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千年前的宋朝,茶文化非常鼎盛,宋人饮茶却独爱用“黑盏”。

宋徽宗说:“盏色贵青黑。”饮茶品茶,用黑色的茶盏最为适合。

宋代吉州窑黑盏

黑盏,造型简洁内敛,纯黑的釉面,温润有光泽,是宋代极简美学的典型代表。

宋刘松年《撵茶图》

在宋代,黑盏是用来点茶、斗茶的上等茶器。

注:点茶,即将茶饼磨成粉,取茶粉入盏,注水调膏,最后一边注水一边以茶筅(xiǎn)在茶盏中持续搅动,直至泛起白沫。斗茶,即在点茶的基础上,比较茶汤的颜色和水痕。因为茶汤为白色,黑盏最能凸显茶色,因此备受文人墨客的推崇。

它在宋朝可谓众星捧月、盛极一时,当时全国上下诸多窑址中都烧制黑釉茶盏,这在历史上是空前绝后的。

其中“江西吉安县永和镇吉州窑”烧制的黑盏,可以说是宋朝数一数二的珍品。

宋代吉州窑所在地

吉州窑,是江南地区一座举世闻名的瓷窑,它鼎盛于宋代,在元代末期衰落,有400多年的烧造历史。

宋代之后,饮茶方式、茶器都发生了变化,“吉州窑黑盏”在经历了短暂的盛况之后便沉寂了。

2015香港佳士得拍卖品(图片来自网络)

2015年,宋代吉州窑所造的黑盏,在香港佳士得拍卖会上创下了124万港币(100万人民币左右)的记录。

注:佳士得拍卖行创立于1766年,是世界著名艺术品拍卖行之一。

今天一条生活馆就找来了完全按照“宋代吉州窑黑盏”复原的——吉州窑黑盏,有大盏、小盏两款可选。

这两款黑盏,均在宋代吉州窑现存遗址处烧制,选择当地纯天然的胎土和釉料。

纯黑釉面,质朴典雅,再现了宋代吉州窑黑盏的风貌。

这两款黑盏,均采用柴烧烧制。柴烧,是一种古老的技艺,利用木柴为燃料烧制陶瓷。柴烧作品的成败,取决于土、火、柴、窑之间的关系。

火候的把控,必须靠经验丰富的守窑人不舍昼夜地盯守。加柴的速度和方式、气候状况、空气的进流量等各种不确定因素,都会影响窑内器物的变化, 烧制难度极大。

制作一批黑盏,前后需要历时20天左右,成品率不到70%,每只黑盏在经过火的淬炼之后,都是不一样的,可以说每一件都是孤品。

正宗的宋代吉州窑黑盏存世量稀少,市面上高档次的不过百只,且大多经过修复,真正完好的不超过十只。

在看尽绚烂至极的瓷器之后,越来越多的收藏家钟情这简洁、婉约、内敛的黑盏,作为吉州窑鉴藏家的马云翔先生就是其中之一。

马云翔说:“宋代黑盏,是吉州窑发展到最高状态的精、气、神,但它稀少的存世量,很多人都没有欣赏它的机会,我希望能有更多人可以了解它。”

于是,他参照宋代吉州窑黑盏的原型,制作出了这两款黑盏。

吉州窑黑盏,现一条生活馆有售▼

吉州窑黑盏,有大盏、小盏两款可选

大盏,规格:11cm*7cm(直径*高)

限时特惠价:¥588(日常销售价:¥980)

小盏,规格:10cm*6cm(直径*高)

限时特惠价:¥528(日常销售价:¥880)

9月14日23:59特惠结束

 大盏 

大盏,按照北宋吉州窑黑盏的形态进行烧制,它上端敞开,下端内收,盏口微微收敛,质地光滑莹润。

盏壁从上到下逐渐增厚,外壁高耸。

内部黑釉均匀有光泽,温润透亮。

茶盏的底部没有施釉,印有“吉”字样,代表出自吉州窑。

注:茶盏底部印制的“吉”字为古代书写法。

黑釉中富含较多的铁分子,铁有软化水的作用,用这黑盏直接泡茶,可使茶的口感更加温和。

在日本,黑盏也很受欢迎,很多人也会用大盏来喝抹茶,绿色的茶汤与黑盏相得益彰。

 小盏 

南宋吉州窑黑盏标本

小盏,完全按照南宋吉州窑黑盏标本进行了还原烧制。

外表保留了拉坯痕,有清晰可见的纹路,似层层水波泛开。

盏壁从上到下逐渐增厚,层次感十足。

盏内纯黑色釉面,光滑透亮,尽显质朴典雅。

底部同样没有施釉,有螺纹设计,印有“吉”字样,出自吉州窑。

注:茶盏底部印制的“吉”字为古代书写法。

南宋时流行将煮好的茶汤,分到较小的茶盏之中供多人饮用,这款小盏在当时便是被用来分茶的。

温润的釉面,完美的弧度,手捧一盏茶,无比舒适惬意。

在品茶的刹那,似乎都能感受到当年宋时茶文化的鼎盛。

吉州窑黑盏,现一条生活馆有售▼

吉州窑黑盏,有大盏、小盏两款可选

大盏,规格:11cm*7cm(直径*高)

限时特惠价:¥588(日常销售价:¥980)

小盏,规格:10cm*6cm(直径*高)

限时特惠价:¥528(日常销售价:¥880)

9月14日23:59特惠结束

 传统柴烧制作 

吉州窑黑盏,选用吉州窑当地的纯天然的胎土和釉料,用传统的柴烧方法烧制。

下面小编就带你看下一只黑盏是如何烧炼而成。

 揉泥拉坯 

先将配比好的泥土放入传统机器研磨、过浆,静置之后进行脱水练泥。

将练好的泥块揉至软硬适中,放在轮盘上,由经验丰富的匠人根据大盏、小盏的形态,手工拉出毛坯。

 利坯成型 

手工拉坯之后,利用特制的刀具对胎体进行削坯塑型,这需要匠人一点一滴细致入微的修饰,之后茶盏的整体形态就出来了。

 施釉修足 

用特制喷桶给素胎均匀施釉,多次喷釉后进行削胎止釉,放置干燥后才可准备烧窑。

 烧窑 

器物入窑后,需要三天不眠不休的烧制过程,守窑人用松材开火加温,日夜无休地盯窑。

 出窑 

收火后,待窑内冷却才可取出器物。

等待开窑那一刻忐忑、敬畏、憧憬,因为只有在开窑那刻才能知道烧制的器物是好是坏。

每只黑盏都聚集了天时地利人和,烧制出来的形状、纹理、色泽都不可能完全相同,因此每一只都是孤品,具有很高的收藏价值。

在忙碌的生活之余,手捧一盏洗尽铅华的质朴黑盏,品一盏茶,感受现代与历史的交错,人生快意莫过于此。

黑色的礼盒简洁典雅,与黑盏相配可谓天作之合,用来送朋友也是恰到好处。

吉州窑黑盏,一条生活馆有售

大盏,规格:11cm*7cm(直径*高)

限时特惠价:¥588(日常销售价:¥980)

小盏,规格:10cm*6cm(直径*高)

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