民国风文人菜——天津九河香舍🌸
人生百年，秋水长天，
能与心爱之人
素衣温粥，诗酒灯茶
已是幸甚
美食入口，人情入心
食光不老，我们不散

💎 特色亮点：
传承官府技艺， 具有浓郁天津特色的菜品，也是国菜与天津传统小吃的绝妙搭配。每一道菜都是用心出品，每一道菜背后都有一个故事。

🌹 环境服务：
和平街上三层欧式小洋楼，民国风的装修复古雅致，店内张贴着各种老式广告海报，翻旧的菜牌设计很有年代感，总体来讲有内涵、有情调、有氛围、有腔调。

👍 推荐菜品：
1⃣️ 冰洁玉兰：2008年荷兰奥运会选手指定菜品，底座是冰块，仙气缭绕，玉兰花如同一朵绽放的莲花冰清玉洁，耀眼夺目，清脆爽口，搭配有一份特调沙拉酱，。玉兰菜在软化栽培的过程中不需要施肥打药，两年长一棵菜，对种植环境要求很高，正背绒毛，甘甜回苦，开胃健脾。
2⃣️ 张母荔枝虾球：这是一道民国时期的孝心菜改编而来，是关于大军阀张宗昌带母亲赴宴的故事。选用细嫩的青虾仁，烹饪的酥脆Q弹，肉质有韧性，配上泰式酸辣酱，别有一番风味，最有特色的是用一棵盆景来装饰，像一颗颗荔枝挂上枝头，真是费劲了心思，满满的仪式感。
3⃣️ 西式酥皮焖罐牛肉：中国开国国宴菜之一，天津民国时期的西餐代表菜，作为餐厅头牌菜延续至今，一道菜就是一个百年的味道。它采用牛肋条肉制作，鲜嫩肉质经过香草腌制，和黄油煎制后与洋葱、胡萝卜、芹菜一起焖煮两个小时以上，牛肉软烂，配上酥皮薄饼，齿颊留香。打开的时候一定要小心，很容易被烫到。
4⃣️ 吐葡萄皮：根据相声名段“吃葡萄不吐葡萄皮”演绎而来，看起来活灵活现，真真切切，吃起来爽口清脆，其实它就是用冬瓜做的。
5⃣️ 招牌醋卤面：家常味道，但是有天津独有的口味，面条筋道，浇头十分入味，一碗不过瘾，再来一碗。

💌 详细地址：天津市岳阳道110号
🚗 交通攻略：距地铁3号线西康路站B出口步行850米
💰 人均消费：130元

💋 Tips：
白天逛完五大道，晚上可以在这里用餐，记得一定要提前预约。