去河源旅游，来到了东源县，晚上随便挑了一家农家菜餐厅吃饭，这一家比较大，门面大、用餐大厅大，还有包厢，看到当时的生意也挺不错的，也有不少的当地人在吃饭。老板娘很热情，我们点了几道拿手菜。

{红葱头蒸鸡}，我们这几天已经是天天吃鸡了，但是还是想要吃，觉得好吃，当地的鸡真是不错。这只鸡同样都是现宰的，而且也是走地鸡，所以鸡肉很爽口，连鸡皮都是脆的。很简单的做法，因为鸡新鲜，有鲜味，所以也不需要下太多的调味品。

{五指毛桃煲龙骨}，不知道是不是原盅炖出来，但是汤很浓，绝对就头啖汤，没有另外添加水。店家也是挺老实的，捞出来的基本上就是几根五指毛桃，骨头很少，可能不想占了太多空间，可以多给一点汤吧，这汤真材实料，不错。

{豉汁蒸排骨}，老板娘推荐说排骨不错，点了一份，肉很多，带有一点点肥肉，很嫩，也不需要多腌制，放了一点豆豉调一下味道就好，有猪肉味。

{韭菜炒河虾}，分量挺多的，韭菜很嫩，都是自家种的，韭菜没有炒老，火候刚刚好，河虾小小个头，可以连壳整个吃。

这里的分量挺满意的，碟头都是很大，米饭是一盘给你的，农家菜的豪迈。餐厅里有很多自家酿制的米酒，当地的野生药材、果子，也有客家娘酒。厨房大，出菜挺快的。