挑梭子蟹大招|新鲜饱满，满口蟹肉的美味暴击
🦀🦀🦀8月休渔期一过，又到了吃蟹的季节了！不过市面上的蟹的品质却是非常的参差不齐，买到不好的蟹，不仅影响口感更影响心情。来看看怎么挑梭子蟹吧😏
➡️新鲜度：梭子蟹蟹要活！一般活着的看蟹会吐泡泡，吐泡泡说明还是活的。
➡️重量重：重量越大的梭子蟹，自然肉也也就越肥厚。不过越大的自然也越贵。
➡️捏蟹脚：如果捏着软，说明梭子蟹空，可能没什么肉。去过硬的话，则说明梭子蟹很健壮，有肉。四肢要连接结实，不要有残缺。
➡️看颜色：蟹壳要青，蟹腹要白，不能发黑。说明梭子蟹比较健康。
🦀🦀🦀不过还是会有朋友说，还是不太会挑。
👉🏻实在不会挑，就把这个任务交给会挑的，你找到这个靠谱的渠道的购买就行了。一般这些渠道怎么找呢？
➡️认识的人：真的一般不会砸自己的招牌做一次性生意，所以熟人是很靠谱的。
➡️不太流通于大市场的小渠道：比如去住过的海边的民宿，一般为了自己顾客的满意度，会挑的也都是品质好的梭子蟹，在加上本地民宿和本地船家熟识，一般也能拿到同品质且比市场上低的价格。
🙋🏼‍♀️🙋🏼‍♀️🙋🏼‍♀️我们家锦上云宿海上花开就在舟山岱山岛上！有着全国海鲜最鲜美之一产地称号的舟山！而且舟山的梭子蟹都是野生的，口感一顶一的好！