旅行 || 这是我在丽江吃过最好吃的“春菜”
2022年的第一场风雪过后
万物复苏
春暖花开
云南春城之都昆明
大家都知道斗南鲜花市场
发往全世界
此外
大家耳熟能详的应该
云南鲜花饼
但凡到过云南的游客走亲访友
必备佳礼
…
除外
云南独特的美食
昆虫宴
烧烤
美酒美食
都深受游客们的喜欢
但这些都不是我今天想大家分享的
……
也不卖个关子
跟大家分享在2020年云南丽江吃过最好吃
最特别的“春菜”丽江悦榕庄·白云中餐厅
菜价88-128元不等
分别以春季特有的香椿、鲜花、鱼腥草
笋类、芋头、野生芭蕉花、南瓜花…
搭配云南火腿、丽江腊排骨、牦牛肉面等营养健康美食烹饪而成
大厨们也根据搭配给每道菜取了个
营养健康菜名
让客人从看菜名便知道其菜单食材
真的不要太用心了
也不知道两年后再去丽江悦榕庄
还能不能吃到

如：
酸菜蚕豆烧猪手、腊肉煸炒芭蕉花
茉莉花煮鲫鱼汤、大香茶焖春笋煲
荠菜豆腐牛肉羹、荠菜枸杞煮卿鱼
金雀花煎土鸡蛋、春笋香菇烧排骨
…

坐标：丽江悦榕庄白云餐厅 丽江悦榕庄·白云中餐厅
菜价：88-128+/道，量大超值，两人用餐建议三菜一汤即可吃饱

这也恰恰验证了我对这开春美食
的不可幸负
作为一个典型的地道吃货
为大家推荐几道白云餐厅春菜必点
特色菜
鲜芋头花烧茄子
菊花云腿炒芦笋
鱼腥草炖水鸭汤
香椿云腿煲仔饭
香椿唐煎土鸡蛋
鲜蚕豆瓣氽肉汤
腊肉尖椒炒春笋

希望有机会去丽江的朋友们去体验品尝品尝
真的是简单不要太好吃

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特别推荐：丽江土鸡/腊排骨火锅 | 清蒸雪山鱼 | 牦牛火锅 | 云南过桥米线