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济南
虎丸烧肉(万象城店)
济南探店|济南最棒的和牛,吃肉兽快乐加载
冬天,就是要热乎乎的吃肉~
🔥既然说到吃肉,经常“制霸”肉界的,一定是这里

🌸店名:虎丸烧肉(山东首店)
📍地址:经十路万象城五层

精选澳洲M9+和牛都是天然牧场饲养冷链配送到店。放置肉食的冰柜连温度也都大有讲究,为的都是能让澳洲和牛的风味和口感更佳。

⭐️M9特上眼肉
肥润的油脂在炭火炙热下滋啦作响,慢慢地便能闻到馋入心扉的肉香~
🥩看着雪花纹渐渐消失从粉红变成金黄,火焰不断腾起。入口后口感层叠交错,肉汁满满溢出,浓郁的和牛奶香味充斥整个口腔,回味悠长~

⭐️特上横膈膜
在炭火上煎烤数秒,醇厚悠长的香味浮动,和牛软嫩夹杂油脂的香气不停迸发。
✨剪成一口一片的小块,撒上玫瑰盐。简单的海盐让和牛的肉香极大限度地发挥,夹杂在肌理间的脂肪入口喷发,满嘴都是扎实的肉感。

⭐️冠军上等牛小排
作为烧肉界的王牌,雪花般纹理优美且均匀,品质是实打实得好!炭火上烤到边缘充满焦褐感翻面,肉眼可见的汁水充盈!
和牛小排本身的奶脂香味蘸上店内特制的酱料,口感细嫩紧实有弹性。

⭐️冠军三筋
和牛三筋有漂亮的纹路,鲜红色的色泽,足以见得肉质的鲜嫩。被切得薄厚适中的牛三筋,烤制后香气浓郁醇厚,入口更是细嫩到爆汁!肉香四溢,油脂香味在嘴里横冲直撞❤️这感觉,简直妙哉~

#浪漫约会餐厅 #沉浸式入冬 #周末去哪儿 #我的深夜食堂 #当地才能吃到的美食
2022-01-272022-01-21
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