这大概是衡山路上性价比最高的一顿了🤭
🌟彩丰楼🌟
是洲际特别打造的一个中餐品牌
主要是结合粤菜和本帮特色
一家家彩丰楼的开张
足见近几年IHG在餐饮板块作出的努力💪

📍餐厅环境
进门左侧是大厅的区域
主要是2⃣️-4⃣️人位
有一块十分吸睛的背景板
是特意定制的画布
一下子就奠定了餐厅新中式装潢的基调
右侧是两人的小桌子以及一排包房
均以鸟🐦命名
可以看出整个餐厅最用心的装潢就是在包房了
📌Attention
无论是小包还是大包都有6⃣️0⃣️0⃣️的人均低消

📍用餐
餐厅本身人均应该是¥200-¥300
这次体验的双人早午茶套餐是¥258
应该算是比较划算的💰
菜的数量少但种类多
彩丰楼得这只小鸟logo我一直特别喜欢
印在盘子上也很显高级感
就是茶杯内部的茶垢也太多了…很减分…
真的建议换一批新的

📍食物
✔️有机蔬菜色拉
✔️黄鱼卷
造型是真的不上镜😂
味道感觉和老上海传统的熏鱼差不多
✔️黑松露水晶虾饺皇
本来以为是内馅有黑松露
没想到竟然使用黑松露把虾饺皇染成了黑色
啊哈哈哈哈哈哈
✔️鹅肝酱红樱桃火锅葱油饼
这个就很有上海特色了
鹅肝酱味道很特别
但是感觉太油了一些
而且不是很好蘸
✔️蚝油原汁鲍鱼酥
下半部分是酥皮包裹着鲍鱼颗粒
口感特别好👍
但是上半部分的整只鲍鱼有一些腥
✔️酱香蒸脱骨凤爪
这是我在粤菜小点心里最爱的一道菜❤️
彩丰楼维持住了我对这道菜的好印象
但也没有特别出色的点
✔️沙爹金钱肚
这是最差的一道菜了👎
金钱肚特别腥
而且不是特别咬得动
✔️马兰头笋尖锅贴
这道菜真的好好笑
铺满了偌大一个盘子
其实就两只锅贴😂
剩下的地方都是煎面皮
✔️酥皮餐包
如果能帮忙把芝士夹进去就更好了
问了也只能给把刀自己来
✔️香茜牛肉肠粉
第一次看到…2⃣️块肠粉
好寒酸呐hh
✔️冰镇坚果双皮奶
加了适量的蜂蜜🐝提味
让我这个对双皮奶很不感冒的人都很爱
好评‼️
✔️皮蛋瘦肉粥
作为一款传统的粥
一个创新的点是加入了橄榄菜
虽说是很小的一个改变
但是整体口感有点小惊艳的
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