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洛阳
彭记米线
彭记米线
2021回忆记叙(十月)

在西工区我家附近,我经常吃的米线也就玻小米线,有时候去老城民主街吃个马记,偶尔想起来了换换口味才会去洛浦路吃半坡米线,最常吃的还得说说这彭记。

他家米线在常乐街中段,我记得我还上小学的时候我小姨就带我吃过,不过那时候老板对我估计也没啥印象,近十年来吃的挺多的。

我一进门,直接去后面制作间,我说大姐(其实感觉大姐今年也得有五十了吧),两碗米线,一大一小,大姐说大碗多要点榨菜(我惊呆了,我当时戴着帽子和口罩),我说大姐你记性真好,这都能认出来,她笑笑说,今天没带孩子过来,我说孩子今天我妈带着。

米线仍旧是咖喱鸡肉味,细米线,放上一勺辣椒,他家辣椒稍微有些辣,再倒点醋,这几年好多酒后的早晨除了汤就是来这吃上一碗,再要两块钱包子,清醒回魂,味道始终如一,门头多年未变。

去付钱时大姐还说最近也不经常来了,我说是啊,近两年在郑州,忙忙工作,回来没事都会过来吃,出门时看到门口摆的冰袋儿了(图8),墙上标价5毛,我上小学的时候是1毛还是3毛也依稀记不清了,我们也管他叫冰水儿。

临走时问了大姐一句,今年开多少年了,大姐说,31年。(今年第32年了,去年店里也重新装修了) #特色老字号大赏 #当地才能吃到的美食 #当地特色小吃
2022-01-272021-10-05
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