“文殊造”腊八粥，来自文殊院的诚挚祝福

❤推荐理由：

腊八吃腊八粥的食俗，受佛教的影响，在我国已有千百年之久。🥘腊八这一天全国各地佛教寺院都会举行大法会，依据佛陀成道之前接受牧女所献杂粮粥的典故，用杂粮等煮粥供佛，俗称“腊八粥”，并将腊八粥分发奉送给人民大众，影响逐渐扩大，便在民间相沿成俗。在佛陀成道日煮腊八粥供佛，在民间则有庆贺五谷丰登、驱逐鬼邪瘟疫的意义。

现在，腊八节纪念佛陀成道，到寺院喝腊八粥已经成为广大市民庆祝腊八节的普遍方式。腊八节喝碗“文殊造”腊八粥，已经成为成都人乃至四川人的过节习惯。

🌟亮点特色：

“文殊造”腊八粥是由 文殊院 香园的厨师们精心选取大米、糯米、黑米、兰州百合、湘潭莲子、金沙薏仁、临泽小枣、中宁枸杞、黑豆、红豆等等，共14种上等食材；🍲

并将红枣除核、豆类蒸熟，严格按照独门配方比例、次第投放熬煮，每锅熬煮两个小时以上，诚心制造，并由志工们严格把控熬煮、分装、搬运等各个环节的安全卫生。

👍最推荐：

以事佛般虔敬之心对待烹饪的厨师，来自于隶属于文殊院自养部的香园。文殊院香园是以“味觉圆通法门”自我修学为主题的禅意生活体验区，是数年来文殊造腊八粥的生产单位，香园生产的文殊院配方密制腊八粥，香甜醇厚的质感总让人惊叹。

✅必体验：

清代营养学家曹燕山撰《粥谱》中记载，腊八粥有着这样的食疗功能：和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神。在寒冷的冬季，吃上一碗热气腾腾的腊八粥，既可口有营养，又有养生保健之功。

自2008年以来，“文殊造”腊八粥不仅仅在寺院内与大众结缘，还进一步走出文殊院的院墙，经由志工们的辛劳，在全成都市分发派送，敬老院的老人，福利院的儿童，路边的环卫工，工地上的工人，社区的广大民众，都能在腊八节前后几天内品尝到一碗热腾腾的腊八粥，得到一份来自文殊院的诚挚祝福，分享佛陀成道的喜悦。
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