把温州楠溪山水做成甜品
把温州楠溪山水做成甜品｜还能给甜品化腮红

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🍮感言先写在前面，姐妹们，这不是一家虚有其表的网红店，是值得🐛的。
🍮虽然一开始我也这样os的，但是当我到了店以后，我真的是被颜值和口味双双折服了。
🍮而且我还约了一位烘焙老师 @郑小姐食光记 同行，连她都赞不绝口。
🍮因为制作工序非常繁琐，准备工作就很耗时，一定要提早至少一天以上约，不接受直接来或者当天。
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🍮｜颜值与实力并存的中式甜品屋
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▫️其实以前在魔都就打卡过类似的店，魔都那家挺网红的，味道不咋地，所以温州这家我一开始也就是想猎奇。
▫️然后我叫了比较懂烘焙的朋友，位置蛮偏僻的，在一栋办公楼里。
▫️但是里面的装饰很漂亮，很恬静舒适，充满禅意，包括音乐，器皿等等细节。
▫️我把高颜值的甜品都点了，满满一桌原本以为老贵了，最后才300，感觉性价比也不错了。
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🍮｜花见日和中式美学
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1⃣️楠溪岁时：2
▫️以楠溪江山水为灵感，像一幅立体的山水画，很是漂亮。
▫️除了山，一整盘都是可以吃的，那种绿色的戚风蛋糕，但是有点干哈哈哈，不过边上黑色的蛋糕很赞，里面是咸蛋黄与芝麻的流心。
▫️外层的薄巧克力用料也十分好，入口即化，我朋友说这样的巧克力对熔点要求很高，且还做了磨砂，做工很精细。
▫️白色的是荔枝馅的，中间的塔中规中矩。
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2⃣️忘机：3
▫️这是一道看似普通但实则非常惊艳的甜品。
▫️顶部是糯米圆子，底下有4层的口感，入口很香，最底下的双皮奶里加了马蹄碎，层次很丰富还不腻。
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3⃣️胭脂醉：1
▫️颜值同样在线的一道甜品，外面的蛋糕是覆盆子的味道。
▫️里面的夹心是覆盆子与玫瑰花冻，结合得很是妙。
▫️腮红蛋糕的器皿，也有着四五十年的历史，老板说自己只买到了三只。
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4⃣️凝然：4
▫️我一开始以为香炉是可以打开，但我没想到原来一整个香炉就是一款甜品。
▫️外层也是非常好的巧克力，牌子我忘了，没我朋友懂行。
▫️里面是栗子泥冻好以后再裹上芋泥味的蛋糕，底层又是荔枝味的增加甜感，光吃就能吃出工序的繁琐。
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5⃣️其他三款饮品：
▫️碗里的是抹茶味的，还有一杯是草莓味的，底下是草莓冻，可以看到草莓也很大颗很新鲜。
▫️还有一杯是荔枝味的，上面的奶盖#自制新年大电影 #花式过年看这里 #特色老字号大赏 #奇葩酒店大赏 #周边游安心好去处