宝藏旅游地推荐——吉林白山
白山市，别称“浑江”，是中国吉林省下辖地级市，地处长白山西侧，东与延边朝鲜族自治州相邻，西与通化市接壤，北与吉林市毗连，南与朝鲜民主主义人民共和国隔

相望，地处长白山腹地，龙岗山脉和老岭山脉斜贯全境，属北温带大陆性季风气候，总面积17505平方千米。PART.01

[ 热门景点 ]

长白山天池位于吉林白山，是中朝界湖。它坐落在长白山主峰火山锥体顶端，由火山喷发后积水形成。湖面略呈椭圆形，海拔2189.1米，是中国最深湖泊，平均水深204米。四周群峰环绕，景色壮美，还流传着水怪等神秘传说，吸引众多游客前往。

位于吉林白山市抚松县长白山天池西麓，又称长白山大峡谷。它是由火山堆积经断裂构造和流水侵蚀切割形成，呈“人”字形，谷深坡陡。峡谷内幽谷、奇峰、怪石、古树等汇聚，被誉为“中国的克罗拉多”“中国的熔岩盆景”，景观壮美，令人称奇。

绿渊潭位于长白山北景区，因岳桦阴翳、潭水碧绿深邃得名。这里瀑布飞流直下，最高落差达26米，瀑水落于巨石四溅后流入深潭。潭水清澈，鱼群穿梭，四周森林环绕，每逢雾起，水雾与山林巨石浑然一体，美如仙境，有“东北小九寨”的美誉。

位于吉林白山市长白朝鲜族自治县，是国家4A级景区。主峰海拔2051.4米，为东北第二高峰，远看如天鹅昂首翘盼。这里是火山地貌遗址，有石柱崖、千柱峰等景观，瀑布也形态各异，如母子瀑、吊水壶瀑布等，美如仙境。


PART.02

[ 特色美食 ]

人参鸡：选用当地土鸡和上等人参，配以枸杞子、红枣等补品，炖制数小时而成，鸡肉酥烂鲜美，汤汁浓郁醇厚，具有极佳的滋补养生效果。

锅包肉是东北传统名菜，也是吉林白山餐桌上的“常客”。它选用猪里脊肉，切成薄片，裹上面粉、淀粉和鸡蛋液，入锅炸至金黄酥脆。再将精心调配的糖醋汁下锅熬煮，均匀浇淋在炸好的肉片上。成品色泽金黄，外酥里嫩，酸中带甜 ，香而不腻。

在白山，冷面是备受欢迎的特色美食。它以荞麦面为主料，面条纤细劲道。经煮制后用凉水反复冲洗，爽滑弹牙。汤底用牛肉或鸡肉慢熬，再添入苹果醋、白糖等调味，酸甜适宜。搭配熟牛肉、鸡蛋、黄瓜丝、梨片等，每一口都清爽解腻，令人欲罢不能 。

吉林白山的铁锅炖极具东北特色。以大铁锅为器具，柴火慢炖为烹饪方式，满满都是烟火气。食材多元，小鸡搭配长白山榛蘑，鸡肉鲜嫩，榛蘑鲜香；大鹅与酸菜同炖，鹅肉紧实，酸菜爽口解腻；江鱼配宽粉，鱼肉鲜嫩，宽粉吸饱鱼汤，一口下去超满足 。