河舒豆腐
南充有个小镇，和舒镇，这个地方著名的和舒豆腐比啥都出名，凉拌豆腐、蒸蛋豆腐、炸豆腐、熊掌豆腐、豆腐烧鱼、豆腐汤，辣子鸡也算是口味上有特色。