在青海，就要喝青稞酒
青稞酒作为青藏高原饮食文化的重要组成部分，自古以来与当地人民生活紧密相连。青稞酒不仅继承了古老传统生产工艺，更是流传下来的“国粹”瑰宝，是行走的“活化石”。
青稞酒以青藏高原特有的青稞为原料，加入精心培育的互助青稞酒大曲，采用当地得天独厚的水源地“南门峡水库”的水，在继承古老传统生产工艺的基础上，引进现代技术装备，精心酿造，酒海久储自然老熟而成。青稞酒传承千年，逝去的是时间，流传的是古法和技艺。

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