靖西的小吃
✅必体验：
磨咩：磨咩取名于壮语意为“牛羊”，磨咩距今将近有800年的历史，捏出的八个角分别代表了磨咩的小脚、耳朵、鼻子和尾巴，待到油锅里翻滚过后颜色金黄，味道酥香。

番叽嘟：番叽嘟是壮话的音译，是一种将糯米粉和红薯混合后油炸后裹上白砂糖制成的特色小吃。外酥香脆，内馅软中带劲，口齿留香，齿尝难忘。

米饺：靖西米饺在当地颇有名气，人人爱吃，饺子形状是“月牙形”的，外表晶莹剔透，通体洁白，轻轻咬上一口，其特有的淡淡的香味和糯而不腻口的感觉会瞬间让你唇齿留香，有“余香缭绕，三日不绝”的效果。

靖西酸嘢：“英雄难过美人关，美人难过酸嘢摊”。靖西酸嘢以酸、甜、辣闻名，鲜嫩爽口，开胃促进消化，还可解腻。原材料主要有大果山楂、酸木瓜、莲藕、牛干果等10多个品种，都精选自山间盛产的各种野生菜肴和蔬果。

贼涅：“贼涅”是糍粑的一种，有芝麻、花生与白糖陷，甜甜糯糯有嚼劲，口感不错。还有端午节的艾糍也很棒，有清火功效。
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