南关牌坊特色小吃给大家说一下，一定要搞一个。油炸饼是一种类糕点，北方叫油氽粢饭糕，南方地区称之为炸糍粑。外层呈金黄色，内层为雪白的软糯糍饭，咬起来喷香松脆。