春日婺源纪行之一:严田、洪村

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春日得闲,赴婺源赏花。早春二月,正是皖南赣北油菜花的好季节。粉蝶黄花,配上黑瓦白墙飞檐马头墙,形成最美风景。严田古村,座落在婺源旅游北线的西头,是一个以千年古樟闻名的村落,而洪村则以长寿村和煲猪脚蜚声海内外。

由于之前去安庆参加MBA毕业十年同学聚会春游,来婺源是从皖西南过来,因此在婺源的两天是先游览北线,入住江岭山顶,第二天游览东线景观。这是婺源的导游图。

我们来到婺源的第一站,去了赋春的鸳鸯湖。由于那里只有冬季才有野生鸳鸯迁徙来过冬,春天这里景色平平,因此立刻离开,从赋春前往严田。

赋春到严田20多公里,路况良好,限速70公里,因此半个小时可以抵达。这就是景区的大门口。

婺源的门票,现在已经贵到难以想象的地步,任何一个小村,只要把村口一拦,基本上票价就定在60元,非常离谱。一般建议还是购买婺源旅游通票,成人票210元。在网上可以预定到优惠价最低165元的,但是所有的网络预定票都需要到婺源旅游集散中心,也就是婺源县城里取票,对于我们这些从某个方向自驾来的游客不太适用。

婺源通票,可以在购买日起5天内有效,通用在14个景区,包括江湾、李坑、汪口、晓起、江岭、卧龙谷、灵岩洞、思溪延村、彩虹桥、严田、石城、文公山、鸳鸯湖和百柱宗祠。我们此行去了其中的8个景区。门票出售后即需要验取指纹,以后入景点都要刷票验指纹。

严田的景区入口。我们去的时候是周中,游客较少;如果是春天的周末,这里几乎是人山人海的……

典型的徽派建筑风格,和翠竹相映衬,是我所钟爱的景色。

这里有甲路油纸伞的展馆,有兴趣的朋友可以采购一把,就能在油菜花田里拍出更有风韵的照片了。

村里河边,保存着完好的水榨菜油的手工装置和豆腐坊,可以让不懂稼穑的城里人学习下农技。

屋后的小河边,就是遍地烂漫的油菜花了。婺源油菜花的季节,基本上最佳时节就是每年的3月中旬,今年去的有点晚了,但花事还算不错。

水,是江南古村的魂,而小石桥就是魂里那最点睛的一笔。

严田村最为有名的,就是村口那棵千年古樟树,号称“天下第一樟”,枝干遒劲,古朴庄严。

小桥流水人家,古樟遮天蔽日,黄花绿苗,一派田园风光。

高高的马头墙,雪白的影壁,徽派的建筑在青山绿水间,把色彩晕染得恰到好处。

确实是我多年来所见最大的一棵樟树了。附近的村民也都在售卖樟树制品,有木梳啦,镇纸啦,手串啦,不一而足,整个空气里都是樟树特有的香气。

进入村中,是为鱼塘人家,约莫这主人以打渔为生?

入内果见有一大池塘,水平如鉴,倒影如真。

鱼塘,有垂柳,有游鱼。这里的红色鲤鱼,据说是以锦鲤和本地鲤鱼杂交而成,和一般鲤鱼不同的是肚子丰满如荷包,因此称为荷包鲤鱼。红烧荷包鲤鱼是婺源的名菜呢!

古樟迎远客,活水溯源头。鱼塘人家也是诗书之家呢!

木扉上的篆字百福,镌刻得十分精细,看来此渔翁确实非同一般。

田园春光,不外如此,却清新宜人,让人流连。

湍湍清流穿村而过,养育了这一方人氏。此村祖上姓李,以严治家,躬耕田亩,才将村名定为严田。

绣房外的李花如雪,代代枯荣;这里的年轻人现在都已经不愿留在村里而游走他乡;我等所谓城里人却来这里羡慕这样的山居田园生活。有人辞官归故里,有人星夜赶科场,人生总是这样的循环……

逸仙居,能够在如诗如画的田园穿蓑衣、打渔儿,也算是小隐于世吧?

桃花已落,李花未雪,枝头上轻颤颤惹人怜爱。

古樟石桥,野渡无人。很庆幸自己选了一个周中日子去,才能够享受到这一份难得的清静。

且登鸳鸯堂,赛过活神仙。

村尾的白花檵木开得繁茂,星星点点,将个春天渲染得甚为清明

一墙一檐,将繁杂隔绝;内心清静也需要氛围的配合。徽派建筑确实是养心的好去处。

作别严田,驱车10多公里盘山路,来到长寿村——洪村。村口就是闻名遐迩的长寿猪蹄店。

由于周润发屡次来这里品尝猪蹄,并在村里小住,因此他几乎就成了这个村子的代言人了,连店招上都有他的签名。

点菜直接进后厨。我们很幸运,要到了当天午餐最后一份猪蹄。等我们点单后,包房里的客人出来说他们的猪蹄吃完了,要再上一份,被告知已经售罄!

据说,洪家的猪蹄炖的时候不放一点水,全部用黄酒入味,故而香气四溢,酥而不烂,凝而不腻,确实是美味!

红烧小河鱼也是农家做法,甚为可口,都是野生的小鱼,虽则大小不一,但是鲜美无比。

野山葱炒土鸡蛋,是最家常的春季小菜了,胜在食材的天然和新鲜。

竹笋是我的最爱,这水嫩的小竹笋是何等的诱人啊!宁可居无竹,不可食无笋!

和猪蹄馆老板闲聊,因为同姓同宗,感觉很亲近。餐毕欲进村游览,结果入村费从年前的20也涨到了60……罢了罢了,通票里还有那么多景点,我们就放弃这里直奔彩虹桥而去了!

目的地: 婺源
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