潮州美食攻略❗️本地人整理超50种必吃美食
#夏天扫街计划 👍无广超全，只希望更多朋友喜欢潮州美食
👇地道潮汕人，感谢各位吃友的热血推荐
潮州美食众多，店铺数不胜数，见仁见智，有限推荐
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✨【粿粉类】
1⃣️潮式肠粉
📍雪又青肠粉店(人家前店) 隔壁村同学跑来吃💰5
2⃣️灌粿条面
📍人家前沙茶粿牛杂 猪肉丸牛肉丸汤，还有面薄
📍花姨老电影院果汁冰(义安总店) 附近 肉丸汤沙茶果
3⃣️卷粿条
📍人家前沙茶粿牛杂 旁💰6，菜脯、酸菜、萝卜、竹笋
4⃣️炒粿条
牛肉炒粿条📍西新南路219号
鳝鱼炒粿条 📍西门鳝鱼粿条
5⃣️牛肉/牛杂粿条汤
📍镇记老尾牛杂 西湖旁老字号💰25
6⃣️ 糕粿📍浮洋镇仙庭小学 旁阿伯，浮洋糕粿最有名
7⃣️各式粿
️📍原戏院前粿店：无米粿、菜头粿、笋粿、红桃粿、芋头粿
8⃣️粿汁📍兴安粿汁 加猪肠、卤蛋等
9⃣️尖米丸📍兴记粿汁店 隔壁
🔟畬鹅粉/鸡肠粉，凤凰镇特产
1⃣️1⃣️麦粿 📍老四麦粿
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✨【肉类】
1⃣️2⃣️牛肉火锅
📍官塘兄弟牛肉店 牛肉丸、吊龙、玉米烙、胸口捞
1⃣️3⃣️卤味 溪口鹅肉很有名❗️
📍溪口刘卜鹅肉店 鹅翅、鹅肉、鹅肝、鹅掌、鹅胗
但卤味还有卤鸭、猪肠、肉冻、肉卷等
1⃣️4⃣️生腌
📍官塘锋记鱼生(牌坊街店) 腌虾姑、腌虾、腌蚌、腌蟹
📍官塘一品鱼生店
1⃣️5⃣️鱼饺
📍十八曲老尾鱼饺店 鱼丸、鱼册、鱼面、浮饺，超级老字号
1⃣️6⃣️砂锅粥
📍阿琴砂锅粥 虾蟹粥、鸽子粥等，配花生米、咸菜、特制蘸料
1⃣️7⃣️夜粥
鱼饭、炒薄壳、炒麻叶、生腌血蛤、卤水拼盘、菜脯蛋、橄榄、榄、菜头丸
1⃣️8⃣️酒料 📍老鹅酒料 同学推荐
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✨【甜品类】
1⃣️9⃣️鸭母捻
📍大宫前富记甜汤 现包现煮 冰💰9
📍胡荣泉(牌坊街店) 春卷、朥饼、腐乳饼、绿豆糕、启酥
2⃣️0⃣️糕烧芋、糕烧番薯 📍宫前市场
2⃣️1⃣️水果汁📍花姨老电影院果汁冰(义安总店) 💰5起
2⃣️2⃣️意溪什锦冰📍再回味什锦冰 意溪坝街
2⃣️3⃣️炒冰 📍丽华炒冰 💰10 芒果、西瓜
2⃣️4⃣️芝麻糊📍谢怀亮芝麻茶杏仁茶 杏仁茶、豆腐花
2⃣️5⃣️豆邦 📍权记饼食 豆条、油船麻花、腐乳饼
2⃣️6⃣️油糟粿📍油糟果 外皮酥脆，内里松软
2⃣️7⃣️甘草水果，牌坊街有得卖
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✨【小吃类】
2⃣️8⃣️咸水粿📍开元上西平咸水粿 💰10，有甜、咸两种菜脯
2⃣️9⃣️蚝烙 📍老伟蚝煎炒饭 枫溪
3⃣️0⃣️猪肠糯米📍西马路蛮多店
📍蔡伯传统小食
3⃣️1⃣️潮式粽子📍老耀粽球 半甜半咸，有虾、猪肉、鹌鹑蛋、香菇等料，江东粽球很出名
3⃣️2⃣️肉脯📍强龙腊味(中山老店) 猪肉脯、猪肉松、牛肉脯、腊肠
3⃣️3⃣️凤凰浮豆腐：特制醋蘸料+薄荷叶，牌坊街有
3⃣️4⃣️猪脚圈 📍玉记猪脚圈
3⃣️5⃣️ 浮芋头浮番薯📍西马路313老尾春饼
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✨其他
❤甜：️潮州三宝（老香橼，老药桔、黄皮鼓）、草粿、清心丸、落汤钱、柿饼、龙湖书册糕、糖葱薄饼、甜粿等
❤️咸：蚝箭、墨斗丸、韭菜粿、鱼粥、鸭粥、虾酥等
@吃货薯 @薯队长 @生活薯
#去了还想去的地方 #城市里的私藏秘境 #这里的风景美如画