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查尔斯顿
英迪格酒店1
杭州新店|上城英迪格·印餐厅
英迪格酒店一层的风尚餐厅“印”,取意自宋代三大发明之一活字印刷术,餐厅惟妙惟肖地展现御街斗市热闹景象,意趣满满。
设计概念
餐厅深入探索南宋饮食南北融合的混搭碰撞,破译跨界“食”尚密码,以新锐手法诠释风雅生香的邻间之味。晚间,炫丽变身酒吧的“印”,如临安不夜城般灯火璀璨,觥筹交错。
口味:
一盏承载中华传统文化的黄酒、茶为基调的国潮招牌鸡尾酒,先为呈上,每道菜式都是以位上菜的形式,蟹酿橙、酒糟鱼、螺头花胶汤、M7和牛、都很赞,烹制手法新奇独特,是年轻潮人喜欢的形式,印象最深的是蟹黄焗饭,蟹肉完美融合于每一粒晶莹饱满的米饭中,新鲜热辣回味无穷
服务:
身穿改良版宋朝服饰的小姐姐,行走于餐厅之间另氛围感拉满,热情妥帖的周到服务也是很赞,有任何需求都可以满足,餐桌上的装饰也是作为礼物赠送给我们,很开心
🥳沉醉于酒店营造的宋“潮”魅力氛围中
2022-11-192022-11-19
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