这碗油泼面是此次的黑马脱颖而出!
可心想吃河南特色面去打卡了南城的《河南特色面馆》后，很多河南土著朋友推荐说秀山这家比南城的更好吃7，于是可心
可心没有点和上次一样的面，但小可心尝试了另一种特色面--“烩面”，听我老大说要吃鸡蛋的烩面我就点了一份《炝锅鸡蛋烩面》10元，我以为是炒的，结果是汤的，个人感觉这个面的精髓就在面本身上，很滑溜爽口又劲道，吃起来那是实打实的扎实，图片能看出是手工的吧?手工面和机器压制的确实在口感上还是有很明显差别，不糊汤不软烂。鸡蛋和青菜是中规中矩的家常做法，小份十元，性价比可行。
《油泼面》13元/份，我尊的有必要还要说它真的很nice!价格小贵，量不多，但是用的面也是烩面干捞然后泼油撒上佐料和小料，这个面不仅仅是烩面本身口感让你会觉的很棒，它搅拌的这个调料挂上面条嗦上一口味道很赞，不过分辣，但又是能接受的辣，热油混合料汁被面吸满吃上一口在搭配灵魂“蒜瓣”可心真的遭不住了，嘎嘎香，得劲儿!!可以尝试就生蒜来上一口，但本身不能接受的直接吃面也很好吃，这碗油泼面是此次的黑马脱颖而出!
地址:莲都区南明街道秀山小区一区30幢一楼(门面如图)#沉浸式入冬
ps:河南土著推荐#特色美食 #当地才能吃到的美食