拥有日本顶级养殖数量的久米岛名产“对虾”美食
#去了还想去的地方 #城市里的私藏秘境 #城市周边的私藏宝地 拥有日本顶级养殖数量的久米岛名产“对虾”美食
听到冲绳美食，最先列举对虾的人可能不多，但是在全年气温和水温温暖的冲绳，对虾养殖很盛行。在得天独厚的环境中长大的对虾没有臭味，即使是生的也能享受甜味和脆脆的口感是其特征。这是来冲绳一定要品尝的当地食材。推荐的店是对虾养殖数顶级的久米岛。从名为日本渚百选的“伊夫沙滩”徒步约1分钟，能享受岛上的新鲜鱼介的话很受欢迎的“用餐处波路”，可以享受新鲜度超群的对虾。久米岛产的对虾，用生鱼片吃的话会有粘糊糊的口感和浓厚的味道。用盐烤的话，从头到尾巴都能豪爽地吃的话，和香味一起享受身体的弹性。顺便说一下，店里的料理虽然价格合理，但分量足，吃起来很有嚼劲！以“炒蔬菜和豆腐”和“红烧”等而闻名的冲绳料理，除了盐和味增之外，还有大量使用鲣鱼和猪肉汤汁的调味是其特征的传统料理。好不容易去了冲绳，果然还是不能去掉正宗的味道！吃冲绳料理的话，想去的是与那霸最大的繁华街“国际大街”相接的“奥利安街”的摊子村。是传达冲绳食材魅力的20家饮食店排列的人气景点。“苦瓜酱”和“豆腐豆腐”等冲绳经典的菜单自不必说，也可以品尝到用味增品尝烤好的岛上的“烤岛”和把水珠泡在鸟南蛮汁里品尝的“水珠”等原创菜单。因为有泡盛大师资格的老板会选择适合料理的推荐泡盛，所以也可以享受泡盛和料理的组合。