粉蒸大排骨是真的不错，味道很好吃，排骨腌制半小时后，再将米粉拌入排骨，搅拌均匀，再去超市购买袋装粉蒸肉，相当于400克排骨需要70克蒸肉米粉：大火烧开后再用中大火蒸45分钟，蒸熟后撒上葱花焖一会儿即可食用了。