此生必去
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Daroca de Rioja
Venta Moncalvillo
想吃Tapas,来这里就对了
073洛格罗尼奥
Logroño

➡️在哪里:位于西班牙西北部,从首都马德里坐火车到这里需要3.5小时
➡️推荐旅行时间:2天

➡️作为西班牙酒乡里奥哈大区的首府,洛格罗尼奥看起来一点儿都不出众。它的教堂比不过巴塞罗那的圣家堂,这里的马路也没马德里的格兰维亚大街宽敞。不过只要洛格罗尼奥有月桂街就足够了,照样能把游客从四面八方吸引过来。
几十家Tapas小馆肩并肩站在月桂街两侧,没人说得清它们之间的关系是敌是友。不过要想从装修差不多招牌又完全看不懂的餐馆里选一家也并不复杂,看哪家人最多,挤进去就好。
Tapas是西班牙人发明的一种轻食,通常一小碟菜(可以是肉串,可以是鱼虾,甚至可以是巧克力——瞧,连甜品都有了)配一块面包,当然还要有酒作伴。西班牙人吃Tapas就像法国人逛酒吧,一份Tapas加一杯酒,然后再换一家。
月桂街上有家巧克力店,主打三种口味的夹心巧克力。品尝巧克力也要像喝红酒一样不能一口咽下,而要用舌温将它一点点融化,要充分感受舌尖上的甜润滋味。第一块里包裹着橄榄油,第二块是玫瑰花瓣,第三块则是红酒。这岁寒三月可都是里奥哈地区的特产。
还有一家Tapas店主打虾仁蘑菇,就是把虾仁儿放进蘑菇的心窝,然后用牙签串起来吃。一口咬下去,谁也说不清嘴里混杂了多少种味道,森林?大海?真让人浮想联翩。小店里的食客以一种可以彼此取暖的密度挤着,仿佛每碰一次酒杯就能多交一个朋友。

➡️私房推荐:洛格罗尼奥郊外有一家名叫Venta Moncalvillo的一星米其林餐厅。餐厅还包括十个有机菜园,种满蔬菜和香料。经营餐馆的是兄弟俩,弟弟主厨,哥哥侍酒。晚宴分为7道,不同的菜搭配不同的酒,比如啤酒配前点,白葡萄酒配莴笋,另一种干白配五花肉青豆,然后是主菜,一款清淡红酒配大西洋鳕鱼,随后是一种高度红酒配当地特产羊排。最后的甜点也有两道。当我以为饕餮之夜就此收场的时候,竟然又上了一杯Spirit。

➡️365天旅途感悟
月桂街有个外号叫“大象之路”。当我吃完四份Tapas又连喝了四杯啤酒之后,不知是胃中的食物还是已经蔓延到四肢百骸的酒精让我的双腿变得越来越重,可鼻子却越伸越远——“大象之路”的名字果然名副其实!

#背包十年 #西班牙旅行攻略 #那些好吃的tapas
2023-03-142023-03-14
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