3月旅行｜丽斯市集，感受布列塔尼的市井烟火
帕慕克描述过观察城市的两种方式:一种是游客或是新到不久的外乡人，以外在的眼光，来观察其楼房、古迹、街道以及天际线。另一种是内在观察，这座城市有我们熟睡于此的房屋，有回廊、电影院以及教室，城市的各种气息、光线还有色彩构成，这些都是我们最珍贵的回忆。而在两者之间，最能让游客平易近人融入的，或许便是当地的市场，人间烟火最易动人心。

虽然作为布列塔尼首府，但清晨的雷恩有着不同寻常的安宁，空寂的街巷只有间或飞过的鸽群带来一丝舞动。而在每周六的清晨，这份寂静会随着黑夜褪去而消散，来自布列塔尼不同地区的美食摊主和农产品生厂商会相聚在丽斯广场，在清晨的第一缕曙光之前呈现出全布列塔尼最大的美食市集。

诞生于黑夜，结束在正午，丽斯市集汇集着雷恩美食的骄傲、传承和意外。整个市场主体是两栋砖楼，分别售卖肉类和烘焙，围绕着两栋砖楼的户外街区，则密布着蔬菜水果、花卉、海鲜和熟食摊位。食物是人类永恒的主题，而丽斯市集也更像是一个社交俱乐部，雷恩人会在周六相聚于此，食物为媒介，居民从安静的街巷汇合，摊主从无人问津的乡野而来，布列塔尼人依旧用自己所熟知的节奏在掌控着自己的生活。三百多个摊位，几乎覆盖了布列塔尼人饮食的所有熟悉和记忆，一个市集可以是一个地区文化生活的放大镜，也可以是本地展示文化自信的窗口，丽斯市集所呈现的热烈与浓厚，正是布列塔尼人在风雨中对自我的守护。

丽斯市集只在每周六上午开放，建议行程中安排一个周六给雷恩，市集虽不大，但是摊位非常丰富，细细逛下来也几乎需要半天时间。如果需要购买伴手礼，非常推荐市集中的奶酪和饮品，方便携带，也由布列塔尼地区非常知名的农场出品。

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