南京也能吃到的正宗羊肉燴麵
南京的羊肉燴麵店不多。
今天到六合，雄州歡樂港對面新開了一家河南燴麵。
菜品和口味和鄭州吃的差不多。
羊肉和羊雜非常新鮮，交錢拿碗，商家把羊肉或者羊雜配好了，自己去大鍋邊上，交給小哥，加入蔥薑芫荽，澆入滾燙的羊湯。
湯底是清湯，鹽和辣子自己放。味道非常地道。