🇫🇷香槟旅行攻略｜打响酒鬼旅程第一枪！
作为一个酒鬼，到法国游玩当然不会只待在巴黎啦！在著名香槟地区住了一段时间，虽然不愁有好酒喝，但乱花渐欲迷人眼……和我一样的小伙伴们快来集合，跟我游览香槟地区必去的第一站——Champagne Bollinger！

🇫🇷大家都知道法国的香槟地区是香槟酒的原产地，只有这里生产的气泡酒才能叫香槟酒，其他地区产的白葡萄气泡酒只能叫sparkling wine ！所以来香槟旅游，拜访酒庄是个不能少的活动，例如比较知名的酒庄Moet酩悦，Pommery伯瑞，Veuve Clicquot凯歌，很多就算不喝酒的朋友也会听说过它们的名字。但我今天要介绍的酒庄体验，绝对是最特殊，听我就对了！

🍾️ Champagne Bollinger伯兰爵香槟酒庄拥有超过150公顷的葡萄园，最出名的也是葡萄的高品质，每年生产的各种香槟高达一百万瓶！
懂喝Bollinger的人，一定是非常优雅的（比如我😜）！它是英国皇家御用香槟，007电影里James Bond 最喜欢的香槟也是它，甚至还出过一款联名酒，这不得赚死🤣

🍾️因为是历史悠久的酒庄（建于1829年），走到门口就能感受到扑面而来的古老气息和厚重的建筑底蕴，真的很有皇家的感觉！为什么我推荐来香槟的第一个酒庄之行一定要选它呢？因为Bollinger几乎代表了一款出色香槟需要具备的各种优秀品质，甚至还发表了香槟规范和质量宪章，可以说是教科书一般的优秀存在！

🍾️这次的酒庄之行大概花费两小时，资深向导会带你深度参观酒窖和制作区，对香槟的制作说明非常清楚，只要不到100欧元就仿佛上了一节专业的香槟课！参观完生产区后会到一个小型品酒区，我品尝了五种酒，嗝～又是微醺的一天😍还有比这更划算的吗！

🍇当天给我印象最深的是酒庄有一种特殊法国老株葡萄，是在大概七十年前葡萄瘟疫的时候唯一存留下来的葡萄种，产量很低。为了维护这些葡萄树，工作人员全都亲力亲为手动操作，连使用的工具都是老式的，在精心呵护下酿成的酒再经过三年熟成，才能产出这么优秀（且贵）的香槟！

✨于是这次的旅程中，真的有很深刻地体验到法国的工匠精神是不输世界任何一个国家的。
所以，再开一瓶香槟，让我们举杯畅饮，欢度这来之不易的时刻吧～🤤

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