喜马拉雅茶园和玩具小火车
大吉岭

➡️在哪里：位于印度西孟加拉邦，从西里古里火车站换乘吉普车，3个小时可以抵达
➡️推荐旅行时间：3天

➡️大吉岭这个地名译得可真好，给人一种“穿山越岭，如沐春风”的感觉。原本它只是印度东北一处无人问津的山岭，后来东印度公司发现这里的高海拔气候特别适合种植高山红茶，于是从中国引入茶种和茶工。随着大吉岭红茶成为英式下午茶的新宠，这里也逐渐从暗角走到聚光灯下。
大吉岭的建筑群集中在一面朝向西方的山坡上，四周被茶园包围。你可以到“欢乐谷”茶园参观红茶的采摘及制作流程。红茶等级与采摘时间无关，与采摘部位有关。最顶级的叫做Golden Tip，为茶株最顶端的豪尖。
为了把茶叶运到山下，1881年，大吉岭喜马拉雅铁路建成通车，这列火车的铁轨宽度只有61厘米，比正常铁轨窄了一半还多，于是又被叫做玩具火车。火车仍旧使用蒸汽动力牵引，火车开过来时，你甚至能看到司炉工往锅炉里铲煤块。我还发现一个可以证明它是玩具火车的证据：中途要经过一个叫作巴塔斯蒂亚环(Batastia Loop)的临时停车点。Loop就是圆圈的意思，你没见过什么正经火车不走直线还转个圈吧，但怎么又似曾相识呢？没错，这是在火车模型的沙盘上经常能看到的设计，所以叫它玩具火车也算名副其实了。如果在天气晴朗的日子，站在巴塔斯蒂亚环的观景台，还能看到海拔8586米的世界第三高峰干城章嘉峰。
在珠穆朗玛峰被测量身高之前，干城章嘉峰一度被认为是世界最高的山峰。
1922年和1924年，两只英国登山队从大吉岭出发，开始了征服珠穆朗玛峰的旅程。虽然两次冒险都以失败告终，但你仍旧可以在大吉岭登山博物馆中看到100年前使用的登山装备。1953年，新西兰登山家希拉里和尼泊尔向导丹增·诺盖合力完成了人类第一次登顶珠峰的壮举。丹增·诺盖后来一直生活在大吉岭，还创办了一家登山学院，你也可以在这里参加为期一个月的培训班，能学到攀岩、登山、丛林生存等技能。
学院旁边还有一家创办于1958年的喜马拉雅动物园，你能在这儿看到藏狼、云豹、小熊猫等本地代表性野生动物。

➡️私房推荐：在大吉岭有两个品尝下午茶的好地方，一个是由茶农宿舍改造而成的Windamere酒店，另一个是Elgin酒店，后者更像殖民时期的军官俱乐部，茶室非常敞亮，茶点花样也更丰富。

➡️365天旅途感悟
人类对高山的征服从来不是一蹴而就的，只有站在前人的肩膀上，你才能站得更高，走得更远。
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