跟着渔民一起出海
135志志伎
Shijiki

➡️在哪里：位于日本平户岛南部，从平户市开车到这里需要1小时
➡️推荐旅行时间：2天

游客来志志伎，主要为了体验这里的出海打渔项目，通常要先预定一家提供此类服务的民宿，然后再看当日天气，只要不刮狂风下暴雨，基本都能顺利出海。
志志伎主要以固定网捕鱼为主，就是里外两张网，海鱼游进A网，理论上还是安全的，当然，它们禁不住鱼饵的诱惑，然后进入B网，就成了瓮中之鳖。好在水下空间宽敞，鱼群不会感到拘束，也不会分泌激素，可以保证肉质鲜美。
渔民会早早下好渔网，几个小时后，再带游客来到海上。等渔船开到B网附近，几个船员合力拉网，如果鱼获丰收，还会启用吊机帮忙。跟着渔网一起被吊起来的，还有游客的心情，因为网里有什么也决定了晚上吃什么。回程时，船长把小鱼小虾扬到空中，不一会儿，船后就出现了一支海鸥战队，就像护船使者。
我住的民宿叫做楠富家，前后两栋独立的日式建筑，中间夹着绿植假山。我的房间大概有八块榻榻米大小（11平方米），壁橱里收纳着被褥。洗手间的浴缸设计独特，不是欧式的大白瓷盆，而是下沉式的不锈钢浴缸，人可以蹲进去，只把脑袋露出来。
晚餐之前，我还观摩了楠富先生料理比目鱼的过程：他只一刀就把鱼肉从鱼骨上完整削下，鱼骨也不浪费，作为摆盘的骨架，再把鱼肉重新铺上，看起来仍旧是一条完整的鱼，有头有尾。
楠富家的客厅不大，正中一张矮桌，四周摆着七八个蒲团，大家都盘腿而坐。主菜是那条比目鱼，还有鲷鱼刺身，配菜有天妇罗、手握寿司，以及一大盆火锅。
楠富先生看起来上了些年纪，他说现在体力有点儿跟不上，出海打渔的活儿基本都交给了儿子，自己闲下来才开了这家民宿，成就感来自每天都能遇到新面孔。他自豪地说：“我家已经接待了几千个游客，一起打渔，一起做饭，一起喝酒，一起聊天，我把捕鱼的经历讲给他们听，从客人身上，我也学到了一些新东西，还能了解外面的世界。”

➡️私房推荐：志志伎山不高，只有347米，爬上去却有点费劲，还需要借助绳索。登顶后，你能看到五岛列岛的海天一色。

➡️365天旅途感悟
原来看世界不一定要走到天涯海角，楠富先生就把自己的民宿打造成一个看世界的窗口，那些来来往往的人，以及他们的故事，都在充盈并拓展着他的视野。

平户市·长崎县 #背包十年 #日本旅行 #长崎