泰永续🌿秘境仙居Ahsa有机农场
在清莱Mae salong山脚下，有一座名为Ahsa Farmstay的有机农场，可以体验到当地最平和、传统的村落民俗生活方式。
一切自给自足的农场，算当地较为小众的目的地。当来自北方的我，在这里了解到泰北传统美食的制作方式，更深度了解到泰北人环保永续的生活态度。
整个农场好似仙境，一望无垠的青翠，孕育着包含水稻、荔枝、菠萝蜜、芭蕉、菠萝、甘蔗、各类蔬菜等有机蔬果园，以及鸡牛等家禽……
主人身着当地植物蓝染制成的传统服饰，头戴芭蕉叶制成的草帽，笑眯眯地迎接着来往游人。​哪怕只有一日，与当地人的接触与学习，都能让身心得到彻底放松。
设计师用陈年旧木建造设计的节能环保木屋，在屋下学习当地传统的山间美食。走进森林、牧场、菜园。从认识食材，采摘食材到学习烹饪泰北最传统的特色菜肴。体验自然耕作的快乐，探秘泰北山民本真的生活方式。
Coco在这里解锁了太多初次见面的食材，现从树上摘下来的巧克力原材料CoCo本co、现砍的甘蔗啃完直接吐地上当肥料、现从鸡窝里偷的鸡蛋、现摘的芭蕉叶做成小船成为餐具，香蕉则直接做成当地最普遍的甜品。
在纯自然的用餐区域，吃完自己动手学习制作的午餐，便是当地下午茶时间，现采的本地黄皮果和点心，蝶豆花冰饮挤几滴柠檬进去，会由蓝变紫，很是奇妙。现摘的冰镇荔枝沁人心脾，望着目力所及的满眼绿色，满心欢喜。向往的生活也大抵如此！
值得一提的是位于自然环境中的农场民宿群，一座主楼、两栋客房单元楼、一个活动区组成，当地民居形式的农场民宿，房间里没有电视，平坦的丘陵地带，环绕着纯净而丰富的自然环境，可体验到真正隐居泰北的野奢度假，见证泰北人的永续环保生活。
Ahsa的夏季田野，一派田园牧歌的闲适惬意。生机勃勃的田野，咏赞着大自然无限的生命力，连空气中也弥漫着属于泰北清莱的祥和因子。友善的佛国人家，自会带你找回原本的生活，也找回更纯粹的自己！
🌿Ahsa farm stay🌿
📍Mae Salong Nai, Soi 1, Tambon Pa Sang, Amphoe Mae Chan, Chang Wat Chiang Rai 57110清莱，泰国
🚗距清莱市区42公里，车程1小时
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