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敦煌
青甘大环线,一篇认真的攻略(美食篇)
今天我来分享这趟旅行的美食攻略:
青甘大环线美食篇
虽然当地牛羊肉本身质量不错,但是考虑到烹饪水准参差不齐,且西北饮食重油重盐,所以建议合理期待,并且备一些自热米饭或者泡面之类的。陆陆续续吃了一些包括网红店在内的,我个人比较喜欢的美食:
大柴旦的特色炕锅
我们找的饭店生意在周边店铺中算是比较火的,已经去吃了两顿,第一顿的时候小娄表示yyds,本身是好吃的,推荐炕锅和烤饼,炕锅里的土豆绝了,烤饼的好吃程度就是同行的冰姐号称从不爱吃面食,第一口以后立刻表示要打包几个带回酒店。烧烤的话肉串也还行,店里提供的昆仑茶水很棒,而且性价比高。
靖远羊羔肉(敦煌)
敦煌不愧是旅游城市,整个环线中蕞有服务意识的城市,今天找了一家很多明星打过卡的网红店。我们光取号排队都等了一个多小时,但是吃了以后还是觉得值得。手抓很嫩,不腥不膻,辣椒面里加了芝麻,香气浓郁。沙葱又叫沙菜,口感像韭菜花,炒蛋很清爽,干锅土豆片也不错,不愧是洋芋产地,烤馍偏干,但是越嚼越香。性价比同样感人。只是排队太久了,我叫的奶茶外卖都喝完了还没轮到我们,建议去早一些。
羊脖子(西宁)
不同于靖远羔肉的招牌手抓,今天的饭店更出名的是招牌羊脖子,卤制的羊脖子口感很扎实,蘸料不辣,但很香。风味土豆片口感很像薯饼,外脆里糯,当地的土豆真的怎么做都好吃!
青海酸奶(西宁)
平时吃的酸奶就够了,但当地的酸奶好吃而且价格更实惠,红豆的不推荐,感觉是强行拉郎配。老板说一天也就卖个七八百杯吧~凡尔赛了昂!
新疆烤馕(西宁)
老板推荐原味薄款的馕,我本来以为烤馕就是热乎的香而已,结果,晚上吃了超多东西撑的不行的我还要在酒店被烤馕香气持续折磨,这谁顶得住啊,本来是早餐的烤馕提前一晚进入我的肚子,心满意足。
#当地才能吃到的美食
#当地特色小吃
#我的深夜食堂
2023-06-022023-06-02
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