世界环境日，就来南澳大利亚的可持续酒庄
闲暇时光，让我们一起放慢脚步，来到南澳大利亚的可持续酒庄，与大自然同行吧！
📍苹果木酒厂与Unico Zelo，阿德莱德山（Applewood Distillery & Unico Zelo, Adelaide Hills)
苹果木酒厂（Applewood Distillery）与Unico Zelo坐落于阿德莱德山北部的古莫拉查（Gumeracha）。它们虽共用一个1920年代的旧冷库，但苹果木酒厂以本土的水果、香料和植物为原料，制作各种有机的烈酒、利口酒和苦艾酒；而Unico Zelo则以当地的葡萄品种为原料，生产受意大利启发的独特的澳大利亚葡萄酒。它们都在保护环境和社区的同时，致力于展现南澳大利亚的文化和自然。
📍赫顿谷农场，芭萝莎（Hutton Vale Farm，Barossa）
赫顿谷农场（Hutton Vale Farm）是一个位于芭萝莎的农场，由安格斯家族于1843年创立，直至今日仍在经营。该农场是一个综合性的农场，种植着澳大利亚超级古老的葡萄品种，生产了多种世界著名的精品葡萄酒。同时，这里也有一些精美的羊肉与羊毛制品。赫顿谷农场提供定制体验，游客可以在导游的带领下品尝当地特产拼盘，品味舌尖的美味;也可以入住舒适的民宿，体验惬意的农场生活。
📍Hither & Yon，菲尔半岛（Fleurieu Peninsula）
Hither & Yon 是菲尔半岛麦拿伦谷（McLaren Vale）的著名葡萄酒品牌，也是南澳大利亚首先获得碳中和认证的葡萄酒品牌。Hither & Yon 通过使用当地传统和新兴的葡萄品种，制作了一系列特别的葡萄酒。它专注于可持续农业、土壤培育和自然保护。酒庄内还提供一些特色体验，如参观葡萄园、采摘葡萄、制作自己的葡萄酒等。不仅仅是单纯的售卖葡萄酒，Hither & Yon 更是为人们提供一种体验、传达一种生活方式，创造对朋友、爱人、亲人和生活中美好事物的回忆。
📍宝石树酒庄，菲尔半岛（Gemtree Wines，Fleurieu Peninsula）
宝石树酒庄是一个位于麦拿伦谷的葡萄酒家族公司，它距离阿德莱德中央商务区仅 45 分钟路程，距离南海岸的原始海滩仅 15 分钟路程。在宝石树酒庄，你可以俯瞰整个麦拿伦谷和远处的海洋。宝石树酒庄有多种多样的体验项目可供选择，这些体验将自然、美食和美酒完美融合。你可以在视觉与味觉的双重享受中，享受悠闲周末。
#南澳大利亚奇境犒赏好奇心