上海唯一营业超过百年的快餐洋品牌吉野家
吉野家（罗马音转写：Yoshinoya）是一家日本牛肉饭专门店，始创于1899年，在日本筑地市场开设第一间分店。吉野家的名字来源于地名，日本的吉野山地区的牛肉饭最为著名，传说是12世纪时候日本名将源义经的爱妾静在掩护义经避难之时，在吉野山把制作牛肉饭的技巧教给了当地居民，于是牛肉饭成为当地的特产美味，吉野家之所以这样取名，也是为说明自己的牛肉饭正宗。2023年3月15日，针对“吉野家吃出蟑螂后检查发现43只”的食品安全事件，吉野家内部已出台相关整改措施。#吉野家 #日料 #上海特色