超惊喜法日融合精美食🤩 Le Bec Fin
𝓗𝓲𝓭𝓭𝓮𝓷 𝓖𝓮𝓶 𝓲𝓷 𝓝𝓸𝓻𝓽𝓱 𝓟𝓸𝓲𝓷𝓽 ~ 𝓛𝓮 𝓑𝓮𝓬 𝓕𝓲𝓷✨

试了Tasting Menu,每道菜都精致颜色,很impressive🌟

𝗧𝘂𝗻𝗮 𝗖𝘂𝘁𝗹𝗲𝘁 |吉列吞拿鱼
鱼用上拖了位置,油香与鱼味平衡刚好,炸才外层松脆,内里软滑,很有口感😋

𝗦𝗼𝘂𝗽｜法式洋葱汤
非常有惊喜的技术式洋葱汤!每口都充满洋葱的香甜,尤其加上拉丝乳酪很惹道!

𝗖𝗵𝗮𝗿𝗴𝗿𝗶𝗹𝗹𝗲𝗱 𝗙𝗶𝘀𝗵｜备长炭烧喜之次
用西班牙国宝级炭炉(𝗝𝗼𝘀𝗽𝗲𝗿 𝗢𝘃𝗲𝗻)比备长炭烧,鱼皮特别香脆,难得鱼肉依然保持嫩滑,入口即溶🐟底下的萝卜吸收喜之次鱼骨熬过的汤鲜味,都很鲜甜☺️

𝗕𝗲𝗲𝗳｜和牛三明治
餐厅𝘀𝗶𝗴𝗻𝗮𝘁𝘂𝗿𝗲 𝗱𝗶𝘀𝗵!🏆日本𝗔𝟱近江和牛三明治😍和牛牛柳同样用备长炭烧过,表面带炭香,肉质软嫩滑,秘制酱汁可轻轻减轻油腻感,不错😍

𝗖𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻 𝗥𝗮𝗺𝗲𝗻 ｜鸡白汤拉面
以一碗热腾腾的鸡白汤拉面做结婚,实在太温暖心了💓鸡汤味道浓厚,鸡肉慢煮后肉质嫩滑,顺利滑弹牙的面条挂上鲜香的酱连汤,简单的美味🍜

𝗗𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁｜咖啡奶冻+芒果大福
自制大福口感软糯,芒果馅料香甜多汁🥭喜欢咖啡奶冻多𝗱,咖啡味和奶香都很突出☕️

𝗖𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲/𝘁𝗲𝗮
猜不到最后都有惊喜😍杯底来藏𝗰𝗵𝗼𝗰𝗼𝗹𝗮𝘁𝗲,梦想满的一顿!