北角的低调高手Le Bec Fin
𝓗𝓲𝓭𝓭𝓮𝓷 𝓖𝓮𝓶 𝓲𝓷 𝓝𝓸𝓻𝓽𝓱 𝓟𝓸𝓲𝓷𝓽 ~ 𝓛𝓮 𝓑𝓮𝓬 𝓕𝓲𝓷✨

呢间法日fusion餐厅由日籍主厨石场将喜（Chef Ishiba)主理 🇯🇵 Chef Ishiba大有来头，曾于米芝莲三星日本京都传统怀石料理老店菊乃井及东京米芝莲一星餐厅La Bombance工作，后来更成为La Bombance首家海外分店嘅行政主厨 👨‍🍳 之后自立门户，创立咗Le Bec Fin，一样好有口碑👍🏻

𝗕𝗿𝗲𝗮𝗱 | 牛角包
牛角包都好有诚意🥐，层次松化富牛油香！

𝗔𝗺𝘂𝘀𝗲 𝗕𝗼𝘂𝗰𝗵𝗲｜炸粟米
粟米炸浆薄脆轻巧，毫不油腻，包住香甜多汁嘅日本粟米，外脆内甜，好正 🌽

𝗖𝗿𝗮𝗯 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗷𝗲𝗹𝗹𝘆 ｜日本毛蟹配海胆
日本毛蟹、蟹膏配上北海道海胆，本身已经鲜味爆灯，鲜甜嘅高汤𝗷𝗲𝗹𝗹𝘆加上紫苏花，更有提鲜之效，鲜味十足🥹

𝗕𝗲𝗲𝗳 𝗧𝗮𝗿𝘁𝗮𝗿𝗲｜和牛他他
他他用上和牛西冷位置，肉质软滑，用甜酱油腌过，略嫌牛嘅肉味被抢 🥩